Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Punajuuripihvit

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1 kg

punajuuria

 

300 g

sipulia

 

2

valkosipulin kynttä

 

2

kananmunaa

 
 

1 dl

juustoraastetta

 

1 dl

kauraleseitä

 

suolaa

 

mustapippuria

 

meiramia

 
 

persiljaa

 
 

öljyä paistamiseen

 

Ohjeet

Raasta keitetyt punajuuret. Silppua sipuli ja valkosipuli ja kuullota niitä hiukan aikaa tilkassa öljyä.

Sekoita punajuuret ja sipulit. Lisää munat, raastettu juusto ja leseet. Sekoita.

Mausta suolalla, mustapippurilla ja meiramilla.

Silppua desilitran verran persiljaa ja lisää seokseen.

Paista taikinasta pihvejä pikku-ohukaispannussa. Voit myös laittaa pihvit uunipannulle ja paistaa ne uunissa. 200 asteessa noin puoli tuntia.

Tarjoile puolukkahillon ja kesäkurpitsatsatsikin kera. Ruisleipää ja kenties perunoita lisäksi.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Tästä satsista riitti pakastettavaksikin.

Tekijän kommentti

Eipä tarvitse miettiä päivän ruokaa tämän pidempään. Sattuu olemaan punaisia juuria kylmiössä sopivasti eikä tarvitse lähteä kauppaan tai torille lainkaan! Kiitos ylimääräisestä ajasta!

Nicole 25.09.2007 klo 10:10

varmasti oikein maukkaita. :)

insanity_ 25.09.2007 klo 16:18

Vihdoin sain tehtyä!! Oli oikein hyvää! En punninnu aineksia joten taikinasta tuli löysempää vaan makua ei haitannu!! Vetelin heti siltä seisomalta pari!

suvianne 08.11.2007 klo 13:36

Minäkin maistan aina pari heti kuormasta. Hyviä ovat.

Mustikka 08.11.2007 klo 18:39

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.