Sulje ikkuna
Samankaltaiset reseptit
Kumppanit
Punajuuripihvit
Tekijä: 
Raaka-aineet
1 kg |
punajuuria |
|
300 g |
sipulia |
|
2 |
valkosipulin kynttä |
|
2 |
kananmunaa |
|
1 dl |
juustoraastetta |
|
1 dl |
kauraleseitä |
|
|
suolaa |
|
|
mustapippuria |
|
|
meiramia |
|
|
persiljaa |
|
|
öljyä paistamiseen |
|
Ohjeet
Pääruoat
Raasta keitetyt punajuuret. Silppua sipuli ja valkosipuli ja kuullota niitä hiukan aikaa tilkassa öljyä.
Sekoita punajuuret ja sipulit. Lisää munat, raastettu juusto ja leseet. Sekoita.
Mausta suolalla, mustapippurilla ja meiramilla.
Silppua desilitran verran persiljaa ja lisää seokseen.
Paista taikinasta pihvejä pikku-ohukaispannussa. Voit myös laittaa pihvit uunipannulle ja paistaa ne uunissa. 200 asteessa noin puoli tuntia.
Tarjoile puolukkahillon ja kesäkurpitsatsatsikin kera. Ruisleipää ja kenties perunoita lisäksi.
Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.
Kommentit
Tästä satsista riitti pakastettavaksikin.
Eipä tarvitse miettiä päivän ruokaa tämän pidempään. Sattuu olemaan punaisia juuria kylmiössä sopivasti eikä tarvitse lähteä kauppaan tai torille lainkaan! Kiitos ylimääräisestä ajasta!
varmasti oikein maukkaita. :)
Vihdoin sain tehtyä!! Oli oikein hyvää! En punninnu aineksia joten taikinasta tuli löysempää vaan makua ei haitannu!! Vetelin heti siltä seisomalta pari!
Minäkin maistan aina pari heti kuormasta. Hyviä ovat.
hyvää vaikka perunamuusin kanssa
Totta! Kiitti taas kun annoit mielipiteesi!
Hyvännäköinen resepti, alanki tässä kokkaileen :D
Nämä pihvit ovat tosi hyviä vaikka kermaviilikastikkeen kanssa :)
Ja vieläpä suolakurkun viipaleita viereen! Voi vitsi et on hyväää...!!!
NIIN ON!!!
Hyväntuntuinen resepti. Pitää kokeilla joskus
Nyt kannattaa tehdä, kun punajuuret ovat uusia ja maukkaita. Kypsyvät nopeasti.
Kirjaudu sisään kommentoidaksesi! Jos et ole vielä Suomen suurimman kokkikerhon jäsen, rekisteröidy suoraan tai