Mokkaruudut

15 - 30 min

Jälkiruoat Kasvisruoka Maidoton

Raaka-aineet

4	munaa
3 dl	sokeria
1 tl	vaniljasokeria
200 g	margariinia
n.5 dl	vehnäjauhoja
1,5 tl	leivinjauhetta
4-5 rkl	kaakaojauhetta Kuorrutus:
300 g	tomusokeria
3-4 tl	kaakaojauhetta
n.30 g	margariinia
n.0,5 dl	vahvaa kahvia

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää vuorotellen sulatettu margariini sekä vehnäjauhot, joihin leivinjauhe, vaniljasokeri ja kaakojauhe on sekoitettu. Kaada taikina korkeareunaiselle pellille ja paista uunin keskitasossa 200 asteessa noin. 15min.

Kuorrutus.

Sekoita tomusokeri ja kaakaojauhe keskenään. lisää sulatettu margariini. lisää sen jälkeen kahvia vähitelen kunnola sekoittaen, kunnes kuorrutuksesta tulee sopivan paksuista. levitä kuorrutus jäähtyneen taikinapohjan päälle ja koristele halutessasi nomparelleilla yms.