Sulje ikkuna

 
     

Samankaltaiset reseptit

Moccaruudut

Moccaruudut

Rusko

Mustikkaruutu

Mustikkaruutu

Mailo

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Mokkaruudut

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

pohja :

 

4

munaa

 
 

3 dl

sokeria

 
 

5 dl

vehnäjauhoja

 

1 tl

leivinjauhetta

 
 

1 tl

vaniljasokeria

 

½ dl

kaakaojauhetta

 
 

1 ½ dl

maitoa

 
 

200 g

sulatettua voita

 
 

kuorrutus :

 

4 dl

tomusokeria

 

2 rkl

kaakaojauhetta

 
 

2 tl

vaniljasokeria

 

100 g

sulatettua voita

 
 

½ dl

kahvia

 

Ohjeet

  • Vaahdota munat ja sokeri. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää vaahtoon. Lisää maito ja voi lopuksi. Levitä pellille ja paista 225 asteessa 15-20 min.
  • Sulata voi kattilassa ja lisää sekaan muut kuorrutusaineet. Kiehauta muutama minuutti ja levitä heti hieman jäähtyneen pohjan päälle. Koristele nonparelleilla.

Huom! Tarkoitus on käyttää Fazerin tai jonkin muun valmistajan TUMMAA KAAKAOJAUHETTA!

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Tää on se perinteisin mokkaruutujen ohje. Ja paras....

Tekijän kommentti

Kuorrutuksessa varmaankin käytetään 4 tl (teelusikallista) tomusokeria, eikä 4 desilitraa. Näin tein ja hyvää tuli.

Nimetön 03.02.2007 klo 16:29

kyllä siihen käytetään ihan oikeesti 4 desilitraa sitä tomusokeria..

NannaJonna 07.02.2007 klo 09:17

Ihan oikeesti en ymmärrä miksi tomusokeria pitää laittaa noin paljon, puoletkin eli 2 desiä riittää enemmän kuin hyvin.

Nimetön 07.02.2007 klo 20:46

Viimeisin kommentti tomusokerista, löytyy myös kaakaotomusokeria joka sopii tähän reseptiin kuin nenä päähän.

Nimetön 07.02.2007 klo 20:49

jos ei ymmärrä jotain niin pitää jättää tekemättä

pipsaka 11.02.2007 klo 15:34

Kuva on inhottavan sumea kun puhelin vähän putos, mut kai siitä jotain selvää saa.

NannaJonna 26.08.2007 klo 18:41

No nyt on kuvakin selkeempi..

NannaJonna 20.09.2007 klo 14:27

Koostumus on ainakin tähän mennessä hyvä. Mokkapalani menevät uuniin kohta. Saa nähdä vaahdotinko munia tarpeeksi. Ilmoitan maun heti niiden valmistuttua :)

Hih 01.04.2008 klo 18:53

Mikä meni vikaan? Minun kastikkeesta tuli ihan laimistunutta, se ei paksuuntunut.??

Hih 01.04.2008 klo 21:05

Oon tehny ainakin kolme kertaa tällä reseptillä ja hyvää on tullut ! :)

Littlekokki95 24.04.2008 klo 14:41

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.