Kuorrutuksessa varmaankin käytetään 4 tl (teelusikallista) tomusokeria, eikä 4 desilitraa. Näin tein ja hyvää tuli.
Mokkaruudut
Sopisiko tämä resepti valmistujaisiin?
» Katso äänestystilanne sekä kaikki valmistujaisreseptit, -menut ja -vinkit!
-
Tekijä: NannaJonna
Katsottu: 166562 -
11 Suosittele
- Kerro kaverille!
- Kokkasin tätä!
- Kalorilaskelmat (0)
Raaka-aineet
|
Pohja : |
||
4 |
munaa |
|
3 dl |
sokeria |
|
5 dl |
vehnäjauhoja |
|
1 tl |
leivinjauhetta |
|
1 tl |
vaniljasokeria |
|
½ dl |
kaakaojauhetta |
|
1 ½ dl |
maitoa |
|
200 g |
sulatettua voita |
|
|
Kuorrutus : |
||
4 dl |
tomusokeria |
|
2 rkl |
kaakaojauhetta |
|
2 tl |
vaniljasokeria |
|
100 g |
sulatettua voita |
|
½ dl |
kahvia |
|
Valmistusaika 45 min
Ohjeet
Jälkiruoat ja herkut
- Vaahdota munat ja sokeri. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää vaahtoon. Lisää maito ja voi lopuksi. Levitä pellille ja paista 225 asteessa 15-20 min.
- Sulata voi kattilassa ja lisää sekaan muut kuorrutusaineet. Kiehauta muutama minuutti ja levitä heti hieman jäähtyneen pohjan päälle. Koristele nonparelleilla.
Huom! Tarkoitus on käyttää Fazerin tai jonkin muun valmistajan TUMMAA KAAKAOJAUHETTA!
Tykkäsitkö Kotikokista? Tykkää samalla henkäyksellä myös Facebookissa!
Tekijän kommentti
-
-
kyllä siihen käytetään ihan oikeesti 4 desilitraa sitä tomusokeria..
-
Ihan oikeesti en ymmärrä miksi tomusokeria pitää laittaa noin paljon, puoletkin eli 2 desiä riittää enemmän kuin hyvin.
-
Viimeisin kommentti tomusokerista, löytyy myös kaakaotomusokeria joka sopii tähän reseptiin kuin nenä päähän.
-
jos ei ymmärrä jotain niin pitää jättää tekemättä
-
Kuva on inhottavan sumea kun puhelin vähän putos, mut kai siitä jotain selvää saa.
-
No nyt on kuvakin selkeempi..
-
Koostumus on ainakin tähän mennessä hyvä. Mokkapalani menevät uuniin kohta. Saa nähdä vaahdotinko munia tarpeeksi. Ilmoitan maun heti niiden valmistuttua :)
-
Mikä meni vikaan? Minun kastikkeesta tuli ihan laimistunutta, se ei paksuuntunut.??
-
Oon tehny ainakin kolme kertaa tällä reseptillä ja hyvää on tullut ! :)
-
muuten onnistu hyvin mutta kuorrutus meni aiva päin mettää :)
-
mie kyllä koitan kans tällä reseptillä. pitää kertoa sitten miltä maistuu :DD
-
sokeri lopahti..siinä meni se leipominen =)
-
hyvä ,nanna
-
noista kuorrute aineksista ei pariaatteessa tarvii sulattaa ku margariini ja siihen vaan sekaan muut ilman kiehuttamista.. Menee liian kuumaksi ja uppoaa piirakkaan jos se on yhtään liian lämmin..
-
Meni aika huonosti hommat ku palo pohojaan... :(
-
Tehtiin näitä, ja oli tosihyvää, muttä kuvassasi mokkapalat näyttävät 5 cm paksuisilta ja omastamme tuli noin 1 cm paksuinen, tämän arviomme perusteella emme enään kokkaa sinun resepteilläsi, sillä siitä tulee paha mieli, kun sinun leivokset näyttää paaljon paremmilta.
Toivottavat pienet tytöt Oulun seudulta!
Kirjaudu sisään kommentoidaksesi!
Jos et ole vielä Suomen suurimman ja parhaimman kokkisivuston jäsen, rekisteröidy suoraan tai Facebookin kautta. Saat paljon uusia hyödyllisiä ja hauskoja toiminnallisuuksia käyttöösi!
NannaJonna
Tää on se perinteisin mokkaruutujen ohje. Ja paras....