Kumppanit

 

Pullataikina  

Taikina

 

5 dl

maitoa

 

50 g

hiivaa

 

1 kpl

kananmunaa

 

2 dl

sokeria

 

½ rkl

suolaa

 

1 rkl

kardemummaa

 

200 g

voita sulatettuna

 

n.1 kg

vehnäjauhoja

 

voiteluun

 

1 kpl

kananmunaa

 

voipullaan:

 

voita

 

sokeria

 

laskiaspullaan:

 

mansikkahilloa

 

kermavaahtoa

 
Valmistusaika 2 tuntia

Ohjeet

Jälkiruoat ja herkut

Sekoita hiiva kädenlämpöiseen maitoon. Lisää muna, mausteet ja osa jauhoista. Sekoita taikina tasaiseksi. Alusta loput jauhot taikinaan. Lisää viimeiseksi sulatettu voi. Anna taikinan kohota ½ tuntia. Leivo taikinasta pikkupullia, voipullia tai vaikka laskiaispullia. Anna kohota leivinpaperin päällä pellillä n. ½ tuntii.  Voitele pullat munalla. Paista pikkupullia 225 n. 10-15 min.  

Tässä tehty osasta voipullia: Paina sormella voidellun pullan päälle syvä kolo. Laita koloon n. teelusikallinen voita ja ripottele koloon päälimmäiseksi sokeria. Ja sitten vasta uuniin.

Sekä laskiaispullia: Poista paistetusta, jäähtyneestä, pullasta osa sisustaa. Lisää mansikkahilloa ja kermavaahtoa oman maun mukaan!

Tykkäsitkö Kotikokista? Tykkää samalla henkäyksellä myös Facebookissa!

Tekijän kommentti

  • TiKKUKARAMELLi

    Hyvä perus pullataikina! Tästä voi tehdä "mitä vaan" :)

 
  • pehmee

    Komeita pullia sulla! Hyvä taikina,mutta jos lisää 1 tl vaniljasokeria sekaan niin on viel parenpaa! :)

  • rexi65

    komeita pullia joka on ihanan herkullisia,ahh voin tunntea niiden maun kiellläni

  • naija

    Siinäpä on oikein kunnon voisilmäpulla, ah miten herkullisen näköinen. Peukku.!!

  • MussukkaMuru

    Ihana resepti!!! Tuli komeita pullia, itse kyllä lisäsin 1tl vaniliinisokeria ja laitoin vain 100g voita. :)

    Mutta makoisia tuli! Peukku!

  • Ilkka1

    Ihan hyvä, lisäisin kyllä 2 tl vaniliinisokeria :)

Kirjaudu sisään kommentoidaksesi!

Jos et ole vielä Suomen suurimman ja parhaimman kokkisivuston jäsen, rekisteröidy suoraan tai Facebookin kautta. Saat paljon uusia hyödyllisiä ja hauskoja toiminnallisuuksia käyttöösi!

Rekisteröidy Kotikokkiin

Kumppanit

x

He saavat tästä huomautuksen suoraan.

0 / 0 ystävää valittu