Pullataikina

Reseptiä katsottu 124 708 kertaa
pullataikina:
½ l maitoa
1 hiiva
1 tl suolaa
2 dl sokeria
1 rkl kardemummaa tai vaniljasokeria
1-2 munaa
n.14 dl vehnäjauhoja
2 dl rusinoita
150-200 g voita tai margariinia

Ohjeet

Liuota hiiva kädenlämpöiseen maitoon.

Lisää suola,sokeri,kardemumma tai vaniljasokeri ja munat sekä vehnäjauhoja sen verran,että saat vellimäisen seoksen.

Vatkaa seokseen ilmaa.

Alusta loput jauhot taikinaan vähitellen.

Lisää rusinat,jos käytät niitä.

Lisää lopuksi sulatettu rasva.

Peitä kulho ja anna taikinan kohota kaksinkertaiseksi.


Kommentit

tatska
Tällä ohjeella tulee taikinasta kuohkeaa!
Yksityisviesti

Kodin hengetär

Pullantuoksuisia reseptejä ruoanlaitosta ja leipomisesta nauttivalle.