4 802

Viiriäinen korinttikastikkeella

Name: Viiriäinen korinttikastikkeella
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 2 annosta
Ingredients: 2kpl viiriäistä; 2rkl voita; 1rkl pilkottua salviaa; 1rkl oliiviöljyä; mustapippuria, suolaa; 2dl korinttikastiketta, resepti kotikokissa; 300g mannagnocchia, resepti kotikokissa

2 annosta 30 - 60 min

Pääruoat Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

2 kpl	viiriäistä
2 rkl	voita
1 rkl	pilkottua salviaa
1 rkl	oliiviöljyä
	mustapippuria, suolaa
2 dl	korinttikastiketta, resepti kotikokissa
300 g	mannagnocchia, resepti kotikokissa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Valmista gnocchi ja kastike etukäteen. Puhdista viiriäiset ja hiero pintaan voi, suola, salvia ja pippuri. Kuumenna uuni 225 asteiseksi ja käännä grillivastus päälle. Grillaa viiriäisiä ensin viisi minuuttia, voitele oliiviöljyllä ja jatka grillaamista vielä muutama minuutti. Tarjoa kuumana.