5 102

Ananas-appelsiinipiiras

Name: Ananas-appelsiinipiiras
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 9 annosta
Ingredients: 50g kevytmargariinia (30%); ½-1 kananmuna; 1dl sokeria; 1/4dl rasvatonta maitoa; 2dl vehnäjauhoja; 1½dl kaurahiutaleita; 1tl leivinjauhetta; 1tl vaniljasokeria; n.2dl MAITORAHKAA; (1rkl sitruunamehua); 1tl vaniljasokeria; ½dl sokeria; 1 kananmuna; 1/4dl rasvatonta maitoa; 1dl ananasmurskaa; ½dl appelsiininkuoripaloja

9 annosta 30 - 60 min

Jälkiruoat Kasvisruoka Vähärasvainen

Raaka-aineet

Täyte:
50 g	kevytmargariinia (30%)
½-1	kananmuna
1 dl	sokeria
1/4 dl	rasvatonta maitoa
2 dl	vehnäjauhoja
1½ dl	kaurahiutaleita
1 tl	leivinjauhetta
1 tl	vaniljasokeria
n.2 dl	MAITORAHKAA
(1 rkl	sitruunamehua)
1 tl	vaniljasokeria
½ dl	sokeria
1	kananmuna
1/4 dl	rasvatonta maitoa
1 dl	ananasmurskaa
½ dl	appelsiininkuoripaloja

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Sekoita pehmeä margariini, kananmuna, maito ja sokeri keskenään. Lisää joukkoon kaurahiutaleet, vehnäjauhoihin sekoitettu leivinjauhe sekä vaniljasokeri. Sekoita taikina tasaiseksi ja taputtele leivinpaperin päälle piirakkavuokaan, käytä apuna vehnäjauhoja jos taikina tarttuu käsiin.

Paista pelkkää pohjaa 200-asteisen uunin keskitasolla noin 10 min.

Sekoita maitorahkaan sokeri, kananmuna, tilkka maitoa sekä vaniljasokeri (ja sitruunanmehua). Kaada seos esipaistetun piirakkapohjan päälle ja ripottele pinnalle ananasmurska ja appelsiininkuoripalaset.

Paista piirakkaa 200-asteisen uunin alatasolla noin puoli tuntia, tai kunnes pohja on kypsä ja täyte hyytynyt. Anna jäähtyä hyvin ennen tarjoilua.