Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Kevyt ja mehevä raparperipiirakka

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

 

1

kananmuna

 
 

1 dl

fariinisokeria/sokeria

 

1 tl

kardemummaa

 
 

2 dl

kaurahiutaleita

 

2 dl

vehnäjauhoja

 

1½ tl

leivinjauhetta

 
 

50 g

kevytmargariinia
(30-60%)

 

1 dl

rasvatonta
maitoa/piimää/jogurttia

 

3 dl

raparperipaloja

 
 

2 dl

kevytkermaviiliä (2%)

 

½ dl

sokeria

 
 

1

kananmuna

 
 

2 tl

vaniljasokeria

 

Ohjeet

9 annosta


Vispaa kananmuna ja sokeri kevyesti. Sekoita kaurahiutaleet,

vehnäjauhot, leivinjauhe ja kardemumma keskenään ja lisää

taikinaan yhdessä piimän kera. Sekoita joukkoon sulatettu

margariini. Leikkaa leivinpaperista piirakkavuokaan sopiva pyöreä

pala ja kaada taikina vuokaan. Ripottele pinnalle hieman

vehnäjauhoja ja taputtele kevyesti vuoan reunoille asti. Levitä

raparperipalat piirakkapohjalle. Sekoita kermaviili, sokerit ja

kananmuna keskenään ja kaada vuokaan raparperien päälle. Paista

piirakkaa 175-asteisen uunin alatasolla noin 35-40 min kunnes

piirakka on kullanruskea ja kypsä myös pohjasta. Jäähdytä hyvin

ennen tarjoilua.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Kokeilin ja hyvää tuli! Laitoin puolet ruokosokeria pohjaan tulevasta sokerista ja tuli ihanasti tummempaa väriä pohjaan. Lisäksi laitoin muutaman vadelman sekaan. Nam!

Chouette 04.08.2008 klo 21:47

Oi kun vesi tuli kielelle :)

Tintti25 04.08.2008 klo 22:53

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.