Piri
Raaka-aineet
| kanttarelleja | |
| 40 g | voita |
| 1 kpl | Sipuli |
| 1 kpl | valkosipulin kynsi |
| 1/2 tl | sokeria |
| 1/2 tl | suolaa |
| 4 dl | maitoa |
| 2 dl | ruokakermaa |
| 1 kpl | kasvisliemikuutio |
| 10 kpl | viherpippuria |
| 80 g | koskenlaskijajuustoa |
Jaa resepti
Ohje
-Revitään sienet halki pienemmiksi ja pannulla tai kattilassa haihdutetaan niistä neste pois, siirretään odottelemaan-Kuumennetaan voi, jossa kuullotellaan pienityt sipulit, joiden päälle ripotellaan sokeri ja suola, noin 5 min-Lisätään sienet, lisätään maito vähitellen-Lisätään kasvisliemikuutio pienissä erissä ja murskatut pippurit-Lisätään kerma ja annetaan kiehuskella hiljalleen puolisen tuntiaLaitetaan paistinpannu lämpilämään ja voissa paistetaan leipäkuutiot rapeiksi-Lisätään juusto ja kuumennetaan niin, että juusto sulaaLautaselle keiton päälle kourallinen leipäkuutioita
