*

Yhteistyössä

Kanttarellikeitto Alkupalat Keitot

Reseptiä katsottu 43 772 kertaa
Poimi muistitaululle
Lisää kokoelmaan

  • Anna peukku 6
  • Luo kokkausmerkintä
  • Kommentoi ja kysy 2
  • Lähetä sähköpostitse

Tekijän tiedot

Käyttäjäkuva

Mailo

Aika rietää... Kotikokissa olen ollut tammikuusta 2007, joten reseptejä on kertynyt. Kaikki ei ole omiani (resepti pino vain kasvaa), mutta silloin al ...
Kirjoita viesti

Raaka-aineet

Lisää ostoslistalle  
½-1 ltr kantarelleja Lisää ostoslistalle
1 Sipuli Lisää ostoslistalle
1-2 kynttä valkosipulia Lisää ostoslistalle
2-3 rkl voita Lisää ostoslistalle
2-3 rkl vehnäjauhoja Lisää ostoslistalle
8 dl vettä Lisää ostoslistalle
rkl vasikanlihafondia Lisää ostoslistalle
100-150 g koskenlaskija sulatejuustoa Lisää ostoslistalle
mustapippuria Lisää ostoslistalle
1 dl ruokakermaa Lisää ostoslistalle
reilusti hienonnettua persiljaa Lisää ostoslistalle

Ohjeet

Valmistusaika 15 - 30 min

 

  1. Puhdista ja pilko sienet. Haihduta niistä neste kuumalla pannulla ilman rasvaa.
  2. Kuori ja pilko sipulit. Kuullota ne kattilassa voissa
  3. Lisää sienet
  4. Sekoita jauhot mukaan
  5. Lisää vesi ja lihafondi
  6. Anna kiehua hiljalleen n.10 min.
  7. Lisää sulatejuusto pienempinä paloina
  8. Lopuksi kerma ja pippuri
  9. Koristele persiljalla

 

Kommentit

Yhteistyössä