Markis
Raaka-aineet
| 4-6 kpl | Broilerin marinoituja fileitä. Ihan mistä mausta tykkää. |
| 2 kpl | värikästä paprikaa |
| 0.5-1 kpl | kesäkurpitsaa koosta riippuen |
| 1-2 kpl | sipulia |
| 0-10 kpl | valkosipulin kynttä SIIVUINA (maun mukaan) |
| 1 kpl | purjosipuli |
| 3 rkl | soijakastiketta |
| paprikajauhe, maun mukaan | |
| 1 tl | Inkiväärijauhe |
| chilijauhe, maun mukaan | |
| mustapippurirouhe, maun mukaan | |
| (loraus kermaa) |
Jaa resepti
Ohje
En käytä ohjeessa valmiiksi suikaloitua broileria, koska wokista tulee mielestäni mössöinen.
Leikkele broilerfileet paloiksi ja ruskista wokkipannussa tai paistinpannulla vähässä öljyssä.
Lisää paloitellut kasvikset ja anna kypsyä kannen alla. Kun kasvikset ovat pehmenneet lisää soijakastike+ muut mausteet. Maustaminen oman maun mukaan. Toiset tykkää tulisemmasta ja toiset miedommasta.
Jos haluat pehmentää makua niin lorauta sekaan hieman kermaa.
Voi syödä tällaisenaan tai riisin kera.
HUOM, tästä tulee myös hyvä täyte broilerpiirakkaan. Pilkotaan täytteet vain pienemmiksi ja jäähdytetään. Pohjana voi käyttää resepteistäni löytyvää nopeaa ja helppoa pizza pohjaa. Täyte pohjan päälle ja lisäksi vielä ripaus aurajuustoa ja juustoraastetta. Suussa sulavaa piirakkaa!!
