hallansurua
Raaka-aineet
| 1 KPL | Iso punasipuli(tai kaksi pientä |
| 1/2 KPL | kesäkurpitsaa(jos pieni kesäkurpitsa, kokonaan) |
| 1/2 KPL | munakoisoa |
| 2 KPL | tomaatteja(suht isoja) |
| 1 KPL | suurehko paprika |
| MAUSTA NÄILLÄ :) | |
|---|---|
| 2 KPL | valkosipulin kynttä |
| 1/2 TL | sokeria |
| oman maun mukaan suolaa | |
| oman maun mukaan pippuria | |
| ja fiiliksellä myös persiljaa(ite laitoin paljon) mieluiten tuoretta. :) | |
| tinjamia kans fiiliksellä. | |
| Basilikaa sen minkä tykkää :) | |
Jaa resepti
Ohje
VALMISTUSAIKAA EN MUISTA MUTTA ON MELKO SIMPPELI JA NOPEA! :) arvion siis valmistusajan tuohon LISUKKEINEEN! :)
LISUKKEEKSI TOKI VOIT KEITTÄÄ KVINOA TAI RIISIÄ :) itse suosin kvinoa :) (quinoa) en tiedä millä nimellä kukin sen parhaiten tuntee :)
ja kaveriksi sopii RAIKAS VIHERSALAATTI.
VALMISTUS:
munakoisot siivutetaan ja ruskitetaan alussa wokkipannulla ölyssä,(itse käytän oliiviöljyä)
sitten lisää öljyä (jos tarvii) ja muut vihannekset pilkottuina sekaan ja muut mausteet heti joukkoon paitsi YRTIT!
sitten vaan kuullotellaan kaikki vihannekset sellaisiksi, ei ruskeiksi saakka :) (paitsi munakoisot saa ruskettua) sen jälkeen kun kuullotus on valmis, lisää joukkoon yritit(tuoreena toki paremmat mutta jos ei ole kuivatutkin on ok)
Lopussa purisrin joukkoon sitruunaa puolikkaan ja sekoitin, ja päälle sitruunaviipaleet.
Kvinoan ja raikkaan salaatin kera söin tätä ja hyvää tuli :)
