*

Yhteistyössä

Turhapuron pasta Pääruoat Pastat ja nuudelit

Reseptiä katsottu 6 874 kertaa
Poimi muistitaululle
Lisää kokoelmaan

  • Peukkuja 9 +
  • Kokkasitko tätä? +
  • Kommentit 4 +
  • Jaa kaverille +

Tekijän tiedot

Käyttäjäkuva

Turhapuro

Olen 34-vuotias rokkari Kuopiosta joka arvostaa hyvää ruokaa & juomaa. TV:stä katson mieluiten kokkiohjelmat ja leffafriikkinä ...
Kirjoita viesti
700 g karjalanpaistilihaa Lisää ostoslistalle
tilkka oliiviöljyä Lisää ostoslistalle
2 tl valkosipulirouhetta myllystä Lisää ostoslistalle
1 tl timjamia Lisää ostoslistalle
1 tl rosmariinia Lisää ostoslistalle
1 tl paprikajauhetta Lisää ostoslistalle
1 tl musta- ja valkopippuria myllystä Lisää ostoslistalle
2 laakerinlehteä Lisää ostoslistalle
1 kasvisliemikuutio Lisää ostoslistalle
l vettä Lisää ostoslistalle
tagliatelle nauhapastaa Lisää ostoslistalle
kastike:
1 pieni sipuli Lisää ostoslistalle
tilkka oliiviöljyä Lisää ostoslistalle
2 pss knorr sauce red wine Lisää ostoslistalle
5 dl vettä Lisää ostoslistalle
päälle:
paprikaa Lisää ostoslistalle
yrttimaustettua feta- tai salaattijuustoa Lisää ostoslistalle
mustia oliiveja Lisää ostoslistalle

Ohjeet

Valmistusaika 1,5 - 2 h

1. Ruskista ja mausta liha tilkassa oliiviöljyä. Lisää vesi ja anna hautua miedolla lämmöllä kannen alla n. 1½ tuntia.

2. Ruskista sipuli oliiviöljyssä, lisää kastike-ainekset ja vesi joukkoon, Sekoita ja kuumenna.

3. Lisää pasta kattilaan lihojen joukkoon, sekoita ja keitä muutama minuutti (al dente). Pilko sillä välin paprika ja feta.

4. Kaada kattilasta liemi pois ja lisää punaviinikastike tilalle. Sekoita, annostele ja tarjoile. Lisää valmiin annoksen päälle hieman pilkottua paprikaa, fetaa ja mustia oliiveja.

Kommentit

Käyttäjäkuva
Karjalanpaistilihat sopivat erinomaisesti myös pastaan, suosittelen kokeilemaan. :)

Yhteistyössä