Kumppanit

 

Härkää & pappardellea  

400 g

maustamattomia naudan lihasuikaleita

 

2½ dl

vettä

 

3 tl

bong touch of taste vasikanfondia

 

1 tl

musta- ja valkopippuria myllystä

 

öljyä

 

 

Pasta:

 

pappardelle-nauhapastaa

 

vettä

 

suolaa

 

öljyä

 

 

Kastike:

 

punaviinikastike (katso linkki)

 
Valmistusaika 1 tunti

Ohjeet

Pääruoat

1. Ruskista lihasuikaleet tilkassa öljyä. Lisää vesi ja mausteet, hauduta kannen alla miedolla lämmöllä n. 60 min.

2. Kun liha on hautunut n. 30 min. aloita punaviinikastikkeen valmistaminen (katso linkki).

3. Lisää pasta kiehuvaan veteen, keitä kunnes kypsää ja tarjoile.

Resepti liittyy resepteihin

Tykkäsitkö Kotikokista? Tykkää samalla henkäyksellä myös Facebookissa!

Tekijän kommentti

 

Ei vielä yhtään kommenttia. Mitä jos kirjoittaisit ensimmäisen?

    Kirjaudu sisään kommentoidaksesi!

    Jos et ole vielä Suomen suurimman ja parhaimman kokkisivuston jäsen, rekisteröidy suoraan tai Facebookin kautta. Saat paljon uusia hyödyllisiä ja hauskoja toiminnallisuuksia käyttöösi!

    Rekisteröidy Kotikokkiin

    Kumppanit

    x

    He saavat tästä huomautuksen suoraan.

    0 / 0 ystävää valittu