Raaka-aineet
100 g | tummia viinirypäleitä (kotimaisia jos on) |
60 g | hillosokeria |
1 dl | vettä |
1 rkl | vahvaa sherryä (esim. pedro ximenez - noe) |
2 kpl | kokonainen kuivattu neilikka |
Ohje
Kuumenna vesi kattilassa, keitä puhdistettuja rypäleitä ja neilikkaa kunnes rypälemehu on irronnut. Sulata joukkoon sokeri ja kaada sekaan sherry, sekoita huolellisesti. Siivilöi hillo huolellisesti tiiviin siivilän lävitse. Anna jähmettyä.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti