*

Yhteistyössä

Kookosmokkapalat Jälkiruoat

Reseptiä katsottu 13 448 kertaa
Poimi muistitaululle
Lisää kokoelmaan

  • Anna peukku 10
  • Luo kokkausmerkintä
  • Kommentoi ja kysy 9
  • Lähetä sähköpostitse

Tekijän tiedot

Käyttäjäkuva

Turhapuro

Olen 34-vuotias rokkari Kuopiosta joka arvostaa hyvää ruokaa & juomaa. TV:stä katson mieluiten kokkiohjelmat ja leffafriikkinä ...
Kirjoita viesti

Raaka-aineet

Lisää ostoslistalle  
Pohja
3 dl sokeria Lisää ostoslistalle
3 kananmunaa Lisää ostoslistalle
5 dl vehnäjauhoja Lisää ostoslistalle
1 dl kookoshiutaleita Lisää ostoslistalle
3 rkl tummaa kaakaojauhetta Lisää ostoslistalle
2 tl leivinjauhetta Lisää ostoslistalle
2 tl vanilliinisokeria Lisää ostoslistalle
2 dl maitoa Lisää ostoslistalle
200 g voita Lisää ostoslistalle
Kuorrutus
4 dl tomusokeria Lisää ostoslistalle
3 rkl tummaa kaakaojauhetta Lisää ostoslistalle
2 tl vanilliinisokeria Lisää ostoslistalle
50 g voita Lisää ostoslistalle
½ dl Kahvia Lisää ostoslistalle
Päälle
kookoshiutaleita Lisää ostoslistalle

Ohjeet

Valmistusaika 30 - 60 min

Pohja:

1. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita kuiva-aineet keskenään.

2. Lisää voisula, maito ja kuiva-aineet vuorotellen muna-sokerivaahdon joukkoon. Sekoita tasaiseksi.

3. Kaada taikina leivinpaperilla vuoratulle pellille ja paista 200-asteisessa uunissa n. 20 minuuttia.

 

Kuorrute:

1. Sekoita kuiva-aineet keskenään ja sulata voi.

2. Lisää kahvi ja voisula kuiva-aineiden joukkoon. Sekoita tasaiseksi ja levitä hieman jäähtyneen pohjan päälle.

3. Koristele kookoshiutaleilla ja anna jäähtyä n. 10 min. ennen paloittelua.

Kommentit

Käyttäjäkuva
Emännän kestosuosikki! Kookos antaa hyvää vaihtelua perinteisiin mokkapaloihin.

Yhteistyössä