Kumppanit

 

Kookosmokkapalat  

pohja:

 

3 dl

sokeria

 

3

kananmunaa

 

5 dl

vehnäjauhoja

 

1 dl

kookoshiutaleita

 

3 rkl

tummaa kaakaojauhetta

 

2 tl

leivinjauhetta

 

2 tl

vanilliinisokeria

 

2 dl

maitoa

 

200 g

voita

 

 

kuorrute:

 

4 dl

tomusokeria

 

3 rkl

tummaa kaakaojauhetta

 

2 tl

vanilliinisokeria

 

50 g

voita

 

½ dl

kahvia

 

 

päälle:

 

kookoshiutaleita

 
Valmistusaika 1 tunti

Ohjeet

Jälkiruoat ja herkut

Pohja:

1. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita kuiva-aineet keskenään.

2. Lisää voisula, maito ja kuiva-aineet vuorotellen muna-sokerivaahdon joukkoon. Sekoita tasaiseksi.

3. Kaada taikina leivinpaperilla vuoratulle pellille ja paista 200-asteisessa uunissa n. 20 minuuttia.

Kuorrute:

1. Sekoita kuiva-aineet keskenään ja sulata voi.

2. Lisää kahvi ja voisula kuiva-aineiden joukkoon. Sekoita tasaiseksi ja levitä hieman jäähtyneen pohjan päälle.

3. Koristele kookoshiutaleilla ja anna jäähtyä n. 10 min. ennen paloittelua.

Resepti liittyy resepteihin

Tykkäsitkö Kotikokista? Tykkää samalla henkäyksellä myös Facebookissa!

Tekijän kommentti

  • Turhapuro

    Emännän kestosuosikki! Kookos antaa hyvää vaihtelua perinteisiin mokkapaloihin.

 

Kirjaudu sisään kommentoidaksesi!

Jos et ole vielä Suomen suurimman ja parhaimman kokkisivuston jäsen, rekisteröidy suoraan tai Facebookin kautta. Saat paljon uusia hyödyllisiä ja hauskoja toiminnallisuuksia käyttöösi!

Rekisteröidy Kotikokkiin

Kumppanit

x

He saavat tästä huomautuksen suoraan.

0 / 0 ystävää valittu