Joululuumusose-persikkapiirakka

30 - 60 min

Jälkiruoat Kasvisruoka

Raaka-aineet

Täyte:
200 g	voita tai margariinia
1,25 dl	sokeria
1 kpl	muna
1 dl	perunajauhoja
1 tl	leivinjauhoa
1 tl	kardemummaa
4 dl	vehnäjauhoja
200 g	luumusosetta
1 iso tölkki	persikoita
1 purkki(250g)	MAITORAHKAA
2 dl	kermaviiliä
0,5 dl	vaniljakastiketta
2 dl	sokeria+2tl vanilj.sok.
3 kpl	munaa
3 rkl	perunajauhoja

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Sulata voi, sekoita pohjan kuivat aineet ensin keskenään sitten sulaan voihin. Lisää muna.[br]Taputtele taikina uuni voipaperin päälle, tai isoon voideltuun vuokaan. (Jos haluat pienemmän tee vain puolet määristä).[br][br]Levitä taikinan päälle luumusosettta. Valuta persikat, viipaloi ne luumupintaan.[br][br]Sekoita rahka, kermaviili, vaniljakastike, sokeri, perunajauhot ja munat. Kaada täytteen pinnalle.[br]Paista 175 asteessa 45min.