Raaka-aineet
POHJA: | |
---|---|
200 g | digestive keksejä, murskana |
Täyte: | |
4 dl | tummaa suklaata |
5 | keltuaista |
1/2 dl | sokeria |
Ohje
-sulata suklaa vesihauteessa tai mikrossa
-ota kattila ja siinä vesihauteessa kuumenna sekoittaen keltuaiset, sokeri ja 1/2 dl kerma, kunnes sakenee
-vatkaa loppu kerma vaahdoksi
-sekoita hieman vaahtoa sulaan suklaaseen, lisää joukkoon keltuais-seosta ja sekoita
-kaada suklaa sula keltuais-seokseen ja sekoita
-kääntele kermavaahto joukkoon
Valmistele irtopohjainen kakkuvuoka ja laita siihen keksimurut pohjalle, tämän jälkeen kaada täyte ja laita kylmään jäähtymään
Halutessasi voit koristella hyytyneen kakun esim. kaakaojauheella, tomusokerilla yms..
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti