Raaka-aineet
125 g | voita |
1 ½ dl | sokeria |
2 | munaa |
½ l | vehnäjauhoja |
2 tl | leivinjauhetta |
½ dl | maitoa |
2 prk (à 120g) | smetanaa |
½ l | vadelmia |
Kuorrutus: | |
---|---|
100 g | valkosuklaata |
150 g | voita |
2 1/4 dl | tomusokeria |
vadelmia |
Ohje
- Vaahdota voi ja sokeri. Lisää munat yksitellen vatkaten. Mittaa jauhot, maito ja smetana joukkoon. Lisää vadelmat varovasti sekoittaen.
- Annostele taikina voideltuihin muffinipellin reikiin tai paperivuokiin. Paista 200 asteessa 20-30 min.
- Valmista kuorrutus: Sulata suklaa vesihauteessa. Vaahdota voi sekä tomusokeri. Lisää vaahtoon valkosuklaasula ja anna jäähtyä hetken.
- Levitä reilusti kuorrutusta hieman jäähtyneille muffineille ja koristele vielä muutamalla vadelmalla per muffini. Nosta lopuksi jääkaappiin jähmettymään.
Huom! Kuorrutus säilyy jääkaapissa vain muutaman päivän, ole nopea!
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti