Korvapuustit

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Kasvisruoka

Raaka-aineet

päälle
0,5 l	käden lampöistä vettä
1	hiiva
2 dl	sokeria
1 tl	suolaa
1 rkl	kaardemummaa
1	muna
250 g	voita
13 dl	vehnäjauhoja
	väliin
	voita
	sokeria
	kanelia
1	muna
	raesokeria

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Liuota hiiva käden lämpöoiseen veteen. lisää sokeri,suola,kaardemumma ja 6dl jauhoja. Sekoita vellimäistä seosta kunnes kaikki jauho paakut häviävät. Lisää vähitellenlisää jauhoja koko ajan sekoittaen. Lopuksi lisää sulatettu voi. Vaivaa taikinaa niin kauan kun voi häviää taikinaan.Anna taikinan kohota kaksin kertaiseksi (30min). Ota taikina ja puolita se. Kauli taikina pitkäksi ja leveäksi levyksi. Voitele taikina levyn päälle voita joka puolelle sen jälkeen lisää sokeria ja kanelia. Rullaa taikina levy rullaksi. Leikkaa rullasti n.4-7cm pituisia paloja ja paina keskelle kolo. Voitele pullat munalla ja lisää päälle raesokeria. Paista 225 asteessa suunilleen 10 min.