Mansikkakakku pikapikaa

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

1 kpl	valmis kakkupohja (3 kerrosta)
1 pss	blå band- suklaamoussea
5 dl	vispikermaa
	kotimaisia mansikoia
	sitruunamehua kostukkeeksi
	kaakaojauhetta
	mansikkahilloa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Kostuta alin kakkupohja sitruunamehulla. Päällystä mansikkahillolla (reilusti - ei nuukailla!). Tee mousse pakkauksen ohjeen mukaan. Lado se seuraavalle kostutetulle pohjalle. Viipaloi mansikoita moussen päälle ja laita kolmas levy. Kostuta nyt sitäkin vähäsen. Vispaa kerma. Jaa se kahteen osaan (toiseen 1/3 ja toiseen 2/3), värjää 1/3 kaakaojauheella. Lätki kakun pintaan lastalla tasainen ohut kerros kermavaahtoa. Pursottele mieleiseksi (mulla tuli kyllä tooosi ruma) ja koristele vielä tuoreilla, kotimaisilla mansikoilla.