Mansikkakakku

Name: Mansikkakakku
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 10 annosta
Ingredients: 3dl vehnäjauhoja; 2dl grahamjauhoja; 11/2 dl sokeria; 3tl leivinjauhetta; 2tl vaniljasokeria; 3dl maitoa; 100g margariinia; n.1/2 l mansikoita; 1dl tomusokeria; 1purkki vispikermaa

10 annosta 15 - 30 min

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

TÄYTE
3 dl	vehnäjauhoja
2 dl	grahamjauhoja
1 1/2 dl	sokeria
3 tl	leivinjauhetta
2 tl	vaniljasokeria
3 dl	maitoa
100 g	margariinia
n. 1/2 l	mansikoita
1 dl	tomusokeria
1 purkki	vispikermaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Sekoita kuivat aineet.Lisää maito ja sula margariini.Sekoita taikinaksi.

Lohko mansikat ja asettele ne leivinpaperilla vuorattuun,läpimitaltaan noin 24 cm:n irtopohja vuokaan.Sirota päälle sokeri.Valuta päälle taikina ja kypsennä kakku 200-asteisessa uunissa 35-40 minuuttia.

Jäähdytä kakku ja kumoa se tarjoilu vadille.Levitä vispikerma ja koristele tuoreilla mansikoilla ja tomusokerilla.