Yhteistyössä

Mansikkakakku Jälkiruoat Makeat leivonnaiset

Reseptiä katsottu 110 998 kertaa
Poimi muistitaululle
Lisää suosikkeihin

  • Anna peukku 1
  • Luo kokkausmerkintä
  • Kommentoi ja kysy 0
  • Lähetä sähköpostitse

Tekijän tiedot

Käyttäjäkuva

Teya

Minä metsästän pelkästään kasvisruoka ohjeita. Liha on jäänyt pois itsestään kun se ei vaan maistu. ...
Kirjoita viesti

Raaka-aineet

12 annosta Lisää ostoslistalle  
4 kananmunaa Lisää ostoslistalle
dl sokeria Lisää ostoslistalle
1 dl vehnäjauhoja Lisää ostoslistalle
1 dl perunajauhoja Lisää ostoslistalle
1 tl leivinjauhetta Lisää ostoslistalle
kostutus:
1 dl maitoa Lisää ostoslistalle
1 tl vaniljasokeria Lisää ostoslistalle
Reunoille:
4 dl kuohukermaa Lisää ostoslistalle
2 rkl sokeria Lisää ostoslistalle
1 tl vaniljasokeria Lisää ostoslistalle
täyte 1: Lisää ostoslistalle
2 dl maitoa Lisää ostoslistalle
2 rkl sokeria Lisää ostoslistalle
1 kananmuna Lisää ostoslistalle
2 tl perunajauhoja Lisää ostoslistalle
1 rkl vaniljasokeria Lisää ostoslistalle
Lisäksi mansikkasosetta Lisää ostoslistalle
täyte 2: Lisää ostoslistalle
2 dl mansikoita soseutettuna Lisää ostoslistalle
2 dl kuohukermaa Lisää ostoslistalle
1 tlk rahkaa Lisää ostoslistalle
1 dl sokeria Lisää ostoslistalle
2 tl vaniljasokeria Lisää ostoslistalle

Ohjeet

Valmistusaika 1,5 - 2 h
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja siivilöi vaahtoon. Nostele tasaiseksi varoen. Kaada voideltuun ja jauhotettuun vuokaan. Paista 200 asteessa n. 30 min.Leikkaa jäähtynyt kakku kolmeen osaan. Valmista joko rahka- tai vaniljatäyte. Kostuta ja täytä. Laita kevyt paino (esim. leikkuulauta) kakun päälle ja anna levähtää viileässä muutama tunti.Vaahdota kerma koristeluun. Lisää sokerit. Päällystä pinta kermavaahdolla ja tuoreilla mansikoilla. Pursota loppu kerma kakun reunoille.

TÄYTE !

Valmista kiisseli. Sekoita kattilassa maito, sokeri, kananmuna ja perunajauhot. Kuumenna sekoittaen, kunnes sakenee. Jäähdytä ja lisää vaniljasokeri.

Soseuta mansikat haarukalla. Levitä kakun molempiin väleihin kerros vaniljakastiketta ja mansikkasosetta.

TÄYTE 2

Soseuta marjat haarukalla. Vaahdota kerma. Sekoita rahkan joukkoon sokeri, vaniljasokeri ja marjasose. Lisää kermavaahto rahkaseokseen.

Kommentit

Käyttäjäkuva
Perinteinen kesän herkku. Isoon kakkuun voi tehdä molemmat täytteet..

Yhteistyössä