Raaka-aineet
3 kpl | kananmuna |
1 kpl | valkuainen |
1½ dl | sokeri |
4 dl | vehnäjauho |
1½ tl | leivinjauhe |
100 g | margariini/voi |
1½ dl | Vaniljavispi/kerma |
1½ dl | Mustaherukka |
80 g | tumma suklaa |
Ohje
Vatkaa kananmunat, valkuainen ja sokeri vaahdoksi.
Sekoita kuivat aineet keskenään. Sulata rasva, lisää siihen kerma.
Lisää vaahtoon kuivat aineet siivilän läpi vuorotellen rasvaseoksen kanssa.
Lisää lopuksi mustaherukat ja noin 3/4 osaa suklaasta raastettuna.
Kaada muffinivuoat puolilleen, lisää loput suklaat palana muffinssin. Kaada lopputaikina päälle.
Paista 200C 15min.
Jäähdytä, koristele halutessasi tomusokerilla, sulatetulla suklaalla tai vaikka kermavaahdolla.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti