*

Yhteistyössä

Ruokakassi

Glögi-juustokakku Jälkiruoat

Reseptiä katsottu 29 828 kertaa
Poimi muistitaululle
Lisää kokoelmaan

  • Peukkuja 8 +
  • Kokkasitko tätä? +
  • Kommentit 5 +
  • Jaa kaverille +

Tekijän tiedot

Käyttäjäkuva

amelia-

18-vuotias tuleva kokkilikka Etelä-Suomesta ruuanlaitto lähellä sydäntä :)

Raaka-aineet

10 annosta Lisää ostoslistalle
200 g joulupipareita Lisää ostoslistalle
80-100 g margariinia Lisää ostoslistalle
200-250 g maustamatonta tuorejuustoa Lisää ostoslistalle
2 dl vispikermaa Lisää ostoslistalle
1 dl sokeria Lisää ostoslistalle
2 kpl kananmunaa Lisää ostoslistalle
1 tl piparkakkumaustetta Lisää ostoslistalle
5 kpl liivatetta Lisää ostoslistalle
1 dl glögitiivistettä Lisää ostoslistalle
2 dl glögitiivistettä Lisää ostoslistalle
4 kpl liivatetta Lisää ostoslistalle
1 dl vettä Lisää ostoslistalle

Ohjeet

Pohja & Täyte

  • Murskaa keksit jauhoiksi / muruiksi ja lisää sulatettu margariini. Painele seos kakkuvuokaan jossa on irtoreunat
  • Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi, ja lisää maustamaton tuorejuusto
  • Sekoita tasaiseksi vispilällä
  • Pane liivatelehdet kylmään veteen (n.5min), kiehauta glögi ja sulata puristetut liivatelehddet joukkoon.
  • Sekoita glögi-liivateseos sekä mausteet tuorejuustoseokseen
  • Lisää lopuksi joukkoon nostellen löysäksi vatkattu kerma ja kaada täyte pohjan päälle
  • Anna tekeentyä jääkaapissa vähintään 4h, mieluiten yön yli

Kiille:

  • Laimenna glögi ja kiehauta. Lisää sekaan liivatteet samalla tavalla kuin aiemmin ohjeessa
  • Kaada jäähtynyt (KYLMÄ!!) seos hyytyneen kakun päälle (Kuuma seos painuu hyytyneenkin täytteen sisään!)
  • Laita jääkaappiin hyytymään, väh. 4h


HUOM!!
Sopii myös gluteenittomille kun vaihdetaan "normaalit" joulupiparit gluteenittomiin joulupipareihin

Kommentit

Yhteistyössä