Kumppanit

Viikon resepti

Katso: Kaneliässät

Kaalilaatikko

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

0,5-1 kpl

keräkaali

 
 

500-1000 g

nauta-sika jauhelihaa

 
 

2 annosta

keitettyä riisiä

 
 

1-2 kpl

sipulia

 

2 prk

ruokakermaa (käy myös
laktoositon)

 

Ohjeet

8 annosta

Tässä ohje kaalilaatikolle, jossa kaalinpäätä ei keitellä =) Kaalin ja jauhelihan määrä riippuvat siitä, kuinka suuren määrän laatikkoa haluat valmistaa.

Pilko kaali ja sipuli silpuksi ja paista rasvassa pannulla. Älä paista liikaa, ettei kaali kuivu. Sekoita kaali-sipuliseos, keitetty riisi ja paistettu ja maustettu jauheliha keskenään ja lado voideltuun uunivuokaan. Voit lisätä mausteita oman mieltymyksesi mukaan myös lopuksi päälle kaadettavan ruokakerman sekaan, muttei ole tarpeen mikäli jauheliha riittävästi maustettua.

Paista uunin keskitasolla 175 asteessa kunnes pinta on saanut kauniin värin. Vältä liikapaistoa, sillä laatikko voi kuivua ikävästi.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Anopilta saatu ohje...Oli pakko pyytää, kun anopin tekemä kaalilaatikko maistui ensimmäisellä kerralla taivaallisen hyvältä!

Tekijän kommentti

Tätä täytyy kokeilla. En ole koskaan kaalilaatikkoa tehnyt :)

anneaiti 29.08.2006 klo 12:54

Kun ekan kerran itse söin tätä, niin kylläpä maistui niiiiin hyvälle=) Jotenkin tuntuu jos tekee kaalilaatikon klassisesti kaalinpäätä keittämällä, ni siitä tulee sellasta vetistä, mut tästä ei kyllä tullut ainakaan itse kun tein. Taisin muuten joskus laittaa sekaan hieman sulatejuustoa ja nam, minkä "säväyksen" se tekikään!

Äitiliini77 30.08.2006 klo 10:31

Niin...no jos ihminen ei voi sietää kaalia, niin ei kannata tehdä tätä ruokaa...=/

Äitiliini77 13.09.2006 klo 06:07

Etsin kaalilaatikon ohjetta ja tämä oli ensimmäinen joka oikein houkutteli. Ja hyvää tuli!!!! myöskin ekakertalainen kaalilaatikon valmistajana....eikö viimeinen kerta!

jossupossu 08.10.2006 klo 08:53

kuinka paljon tuota riisiä tulee esim desilitroina? Mikä ihmeen mitta on annos?

Nimetön 12.10.2006 klo 12:16

Riisipaketissahan lukee ohjeet riisin keittämisellä, yleensä 4 annokselle.. ymmärtäisin, että sen ohjeen mukaan keittämään (tai puolet siitä). Ohjeessahan puhutaan kuitenkin keitetystä riisistä.

Eero 12.10.2006 klo 12:36

todella hyvää ja helppoa.kannattaa kokeilla!

Nimetön 20.10.2006 klo 12:59

kermaa kaalilaatikkoon??? ei kuulu siihen kaalilaatikkoon jota itse rakastan.

Nimetön 24.10.2006 klo 12:38

Laitoin puolet ruokakermaa ja puolet maitoa. Lopputulos on silti melkoisen kermainen. Tämä muistuttaa vaellussafkaani, johon laitan kuivattua kaalia, kuivattua jauhelihaa, riisiä ja lihalientä. Maku vain on kermaisempi. En tiedä, pitäisikö tätä pitää uunissa lainkaan. Riittäisikö jos ainekset vain sekoittaisi?

Pimeämieli 29.10.2006 klo 14:04

Mitenkäs nuo mausteet? Nämä ovat vähän huonoja ohjeita tällaiset, mistä puuttuvat mausteet ja niiden määrät.

Nimetön 03.11.2006 klo 08:52

perinteisiä kaalilaatikon mausteita on esim.meirami.itse laitan myös valkopippuria

Nimetön 11.01.2007 klo 14:50

teen myös itse kaalilaatikon ruokakermaan ja on oikeasti hyvää!!!!

pylle72 16.01.2007 klo 07:11

No höh :( eihän resepti olekaan mikään perinteinen, vaan äitiliinin, nii :) Itekin teen varmaan joka kerta sen erilailla, vaik ihan erilailla kun täs. Kaikkee voi ja pitääkin kokeilla :)

anne 23.01.2007 klo 20:30

kokeilin ja maistui kaalen ystävälle hyvältä

Nimetön 05.02.2007 klo 05:05

Teinpä minäkin kaalilaatikko viime viikolla. Hiukan eri tavalla. Ruokakerman asemasta käytän lihalientä ja en keitä riisejä etukäteen, vaan ne hautuvat lihaliemessä. Jos haluatte tarkemman tämän diettireseptin, voin kirjoitella sen teille.

Armani 05.02.2007 klo 07:20

"no"kerma ok mut oikeaan kaalilaatikkoon kyllä kuuluu siirappi.

Nimetön 26.02.2007 klo 05:41

Tein tänään tällä reseptillä kaalilaatikkoa ja siis TODELLA HYVÄÄ!!!! =) Mausteeksi laitoin suolaa ja mustapippuria.NAM! Suosittelen muitakin kokeilemaan tätä reseptiä. Terv.Elppu70 =)

Elppu70 03.03.2007 klo 16:07

Kokeilin reseptiäsi viime viikolla ja oli aivan huippuhyvää. Jopa mieheni söi sitä vaikka ei tykkää kaaliruuista. Joten kiitti tosi paljon;))

marha 24.03.2007 klo 08:13

eilen tein elämäni eka kertaa kaalilaatikkoa ja tällä ohjeella, tuli tosi hyvää ja jopa lapsetkin söi =)

Bellax 29.03.2007 klo 09:56

kaalilaatikkoon kuuluu puuroriisit

gluteeniton 02.05.2007 klo 15:16

hyvää tuli...

anatolio 09.05.2007 klo 09:20

Onnistuskohan, jos yrittäisi paistaa pienessä- ja jauhelihan rasvassa.

reseptit 16.05.2007 klo 12:51

Aivan ihana resepti. Tuli hyvää ja oli edullista. Kiitos reseptistä.

gunilla 22.07.2007 klo 19:10

melko iso toleranssi jauhelihassa, pitää silti pikapuoliin koittaa

StrongBow 16.09.2007 klo 07:56

Tää on kyllä yksi lempiruuista nykyään. Upea resepti!!

Eina82 14.10.2007 klo 13:42

Tää on kyllä yksi lempiruuista nykyään. Upea resepti!!

Eina82 14.10.2007 klo 13:56

Oikein hyväähän tästä tuli, vähän erilainen kaalilaatikko kerman takia. :) Jauhelihan tilalla käytin soijarouhetta.

katatonia 07.11.2007 klo 16:49

Tää oli kyllä hyvää. Itse koittanut monenmoisesti kaalilaatikkoa vääntää ja aina alaarvoinen lopputulos :D Tästä tulee aika vakkari meidän pöytään.

Silja73 30.12.2007 klo 12:43

Tein ilman riisiä, ns. low carbs- meiningillä, mutta siirapista en kokonaan luopunut ;) ja tuli todella ihanaa! Kermaa laitoin alle 2dl ja heitin vielä joukkoon mauksi sienihakkelusta. NAM!

hannaliina 16.01.2008 klo 20:41

Tätäkin ohjetta on joskus tullut kokeiltua ja hyvää oli.

Tiitu75 22.01.2008 klo 13:12

Tästä tuli tosi hyvää. Kaali jäi mukavasti rapeaksi ja kerma teki mausta ihanan pehmeää. Laitoin paistamisen jälkeen kaalin sekaan rosmariinia ja jauhelihaan suolaa ja pippuria.

Pannuli 06.03.2008 klo 13:18

Oikein hyvää oli, jopa mieskin piti joka ei niin kauheasti kaalin ystävä ole :)

Mbl 29.04.2008 klo 17:35

Erikoinen resepti kaalilaatikolle , mut täytyy kokeilla.Itse laitan kaalilaatikkoon kokonaisia ohrasuurimoita ja tietenkin siirappia , uutta on kiva kokeilla.

ampiainen 27.07.2008 klo 11:25

Tein eilen ja olipa kyllä herkullista, mieskin söi vaikka ei kaalista välitä :) Käytin jauhelihan asemasta soijarouhetta, koska tuo toinen puolisko on kasvissyöjä..

Pesonesi 27.08.2008 klo 11:54

Pesonesi: Minulla on soijarouhepaketti lojunut hyllyllä, mutta en oikein osaa käyttää sitä mihinkään. Paljonko sitä soijarouhetta laitoit jauhelihan sijasta? Miten lisäät sen ruokaan? Keitteletkö rouhetta etukäteen ja millaisessa vesimäärässä?

Geolei 03.09.2008 klo 09:12

kaalilaatikkoa olen tehnyt, mutta omalla tavallani. Tätä on kyllä pakko kokeilla. Kiitos ohjeestasi!

Katiija 08.09.2008 klo 17:38

Pesonesi: En ole mikään kauhea soijarouhe expertti mutta itse en sitä mihinkään keittäisi! Se imee nesteen itseensä hyvin nopeesti ja itse tykkään että se on vähän "raksumaisempaa" :D Ja tohon laatikkoon varmaan laittasin jonkun 2 ja puol desii mutta aika oman maun mukaan ja laittaisin sen mukaan vasta uuniin laittaessa. Vinkkinä: itse tykkään laittaa rouhetta puuroon päälle, maitorahkaan ja jugurttiin, salaatteihin jne. Kokeilemalla selviää oma tyyli. :) Ja reseprin kirjottajalle MAHTAVAN HYVÄÄ! Paras kaalilaatikko mitä olen ikinä syönyt.

pantteri 11.09.2008 klo 18:12

Kiitos loistavasta ohjeesta...hyvää oli ja vielä kaiken lisäksi helppotekoinen. Yksi parhaimmista kaalilaatikoista mitä olen ikinä syönyt. SUURKIITOS.

Gofio 13.11.2008 klo 20:44

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.