*

Yhteistyössä

Kaalilaatikko Pääruoat

Reseptiä katsottu 61 130 kertaa
Poimi muistitaululle
Lisää kokoelmaan

  • Peukkuja 10 +
  • Kokkasitko tätä? +
  • Kommentit 9 +
  • Jaa kaverille +

Tekijän tiedot

Käyttäjäkuva

Uroskokki

Uroskokki on eläkeläinen mutta metallialalla leipänsä ansainut ja ikänsä ollut kova poika ruokaa laittamaan se ...
Kirjoita viesti

Raaka-aineet

4 annosta Lisää ostoslistalle
1,½ kg kaalia Lisää ostoslistalle
2 sipulia Lisää ostoslistalle
2-3 valkosipulin kynttä Lisää ostoslistalle
1 lihaliemi kuutio Lisää ostoslistalle
2 dl maitoa Lisää ostoslistalle
2 dl 10% ruokakermaa Lisää ostoslistalle
suolaa Lisää ostoslistalle
mustapippuri rouhetta Lisää ostoslistalle
1 Litra vettä Lisää ostoslistalle
2 kananmunaa Lisää ostoslistalle
400 gr sikanautta jauhelihaa Lisää ostoslistalle
3 dl Pitkäjyvä riisiä Lisää ostoslistalle

Ohjeet

Valmistusaika 1,5 - 2 h

Tuntuu siltä että on yhtämonta kaalilaatikon teko ohjetta kun on tekijääkin, Mutta Uroskokki tekee kaalilaatikon näin: Pilko kaali pieniksi ja samoin sipuli, laita vesi ISOON kattilaan ja liemikuutio, samaan aikaa kun vesi kiehahtaa ruskista jauheliha sekä pilkotut sipulit, kun ovat ruskistuneet lisää ne kattilaan lisää myös riisi, suolaa, pippurit sekä pilkottu kaali ja anna kiehua hiljalleen ½ tuntia, tämän jälkeen kaada kerma ja maito sopivaan astiaan sekä riko munien rakenne haarukalla vispaten, kaada kaaliseos uunivuokaan ja munamaitokerma seos vukaan kaaliseoksen päälle, paista 200 asteisessa uunissa 50 min

Kommentit

Yhteistyössä