Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

UUNIKALA & AIOLI

Kirjaudu tallentaaksesi
resepti pöytälaatikkoosi

 
 
 

Raaka-aineet

1

lohifile (500g)

 

öljyä

 

suolaa

 

sitruunapippuria

 

grillimaustetta

 

AIOLI:

 

2

valkosipulin kynttä
puristettuna

 

2 dl

majoneesia

 

tillisilppua

 

tilkka

sitruunamehua

 

sitruunalohkoja
viimeistelyyn

 

Ohjeet

Pääruoat - 2 annosta

Kuivaa lohifile, laita öljytylle uunivadille, leikkaa nahkaan viiltoja. Hiero mausteet pintaan ja laita 175 asteiseen uuniin noin puoleksi tunniksi.


Valmista aioli sekoittamalla valmiiseen majoneesiin mausteet. Tarjoa kalan lisukkeena.



Tarjoa lisäksi muussia ja salaattia.

Katso Kotikokin päivän resepti

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

herkullista lohta !

patakokki 28.03.2010 klo 00:28

Kirjaudu sisään kommentoidaksesi! Jos et ole vielä Suomen suurimman kokkikerhon jäsen, rekisteröidy suoraan tai :n kautta

Kumppanit