Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Pinaattikeitto

Kirjaudu tallentaaksesi
resepti pöytälaatikkoosi

 
 

Raaka-aineet

4 rkl

voita

 

5 rkl

vehnäjauhoja

 

0,8 l

maitoa

 

2 dl

kuohukermaa

 

150 g

pakastepinaattia

 

1 tl

suolaa

 

1 tl

sokeria

 

rouhittua mustapippuria

 

ripaus
muskottipähkinää

 

lisäkkeeksi keiton
kanssa kananmunia

 

Ohjeet

Pääruoat - 3 annosta

Sulata voi kattilassa. Sekoita joukkoon vehnäjauhot ja kiehauta. Älä anna jauhojen ruskistua! Lisää jauhoseokseen maito-kermaseos vähitellen, kokoajan sekoittaen. Sulata pinaatti mikroaaltouunissa sulaksi. Kaada pinaatti siivilään ja puristele ylimääräiset nesteet pois. Lisää pinaatti keiton joukkoon ja anna keiton porista noin 5min/ kunnes keitto sakenee. Mausta. Älä keitä keittoa kuitenkaan liian kuumalla lämmöllä pohjaanpalamisen vaaran takia. :) Tarjoa keitto keitettyjen kananmunien kera.


Katso Kotikokin päivän resepti

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Perinteistä ja hyvää. Meillä ei kaloreista välitetä, niin tehdään aina pinaattikeitot punaiseen maitoon.

Tekijän kommentti

Ihanaa!! Nams.

Carpo 24.01.2010 klo 15:54

Tuli hyvää. Käytin tosin täysmaidon tilalla kevyt maitoa ja muskottipähkinää ei ollut, mutta muuten tein ohjeen mukaan. Hyvää keittoa tuli. :) PEUKKU!

Heisim 21.03.2010 klo 17:36

Kiitos kommenteista! Mukava kuulla Heisim, että keitto on ollut maukasta. Itetehtynä pinaattikeitto on kyllä herkkua :P

insanity_ 21.03.2010 klo 19:19

Kirjaudu sisään kommentoidaksesi! Jos et ole vielä Suomen suurimman kokkikerhon jäsen, rekisteröidy suoraan tai :n kautta

Kumppanit