Munkit 15-20kpl.

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Kasvisruoka

Raaka-aineet

21/2 dl	maitoa
25 g	hiivaa
1/2 dl	sokeria
1/2 tl	suolaa
1	kananmuna
50 g	sulaa margariinia tai voita vehnäjauhoja laitan summassa mutta taikina saa olla
	paistamiseen: öljyä
	pinnalle:sokeria

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Lämmitä maito kädenlämpöiseksi,ja liota hiiva.lisää sokeri,suola ja muna.Lisää osa jauhoista.Sitten sula jäähtynyt rasva ja loput jauhot.Alusta taikina hyvin,ja laita kohoaan.Anna kohota 20min.jaa taikina 20 palaa ja pyörittele pikkupullia,ja kohota ne.Laita etusormi keskelle pullaa jamuotoile 2 etusormen avulla reikämunkkeja.paista munkit kauniin ruskeiksi,ja laita valumaan talouspaperin päälle.Kierittele sokerissa.Jos pakastat munkkeja älä sokeroi niitä,sillä silloin tulee sokeriliemi.Kun olet sulattanut munkit pakkasesta laita mikroon ne ja kierittele vasta sitten sokerissa ovat kuin vasta leivottuja.

vehnäjauhoja laitan summassa mutta taikina saa olla aika löysää sitä parempia munkeista tulee.