Kumppanit

 

"Chili con carne"  

400 g

porsaan suikaleita (maustamattomia)

 

1

sipuli

 

1

valkosipulin kynsi

 

1 tlk

tomaattimurskaa (~400g)

 

1 tlk

kidneypapuja chilikastikkeessa

 

2 dl

vettä

 

1 tl

paprikajauhetta

 

korianteria

 

mustapippuria

 

pari palaa

tummaa suklaata (60% kaakaota, vähintään)

 
Valmistusaika 45 min

Ohjeet

Pääruoat - 5 annosta

Ruskista possunsuikaleet paistokasarissa/wokkipannulla nopeasti. Lisää hienonnettu sipuli ja valkosipuli. Kääntele hetki.

Lisää tomaattimurska ja vesi. Anna kuplia ja hautua hiljalleen noin 35min tai kunnes lihat ovat kypsiä.

Mausta paprikajauheella, ripauksella korianteria sekä mustapippuria.

Kaada sekaan pavut, sulata lopuksi joukkoon suklaa.

Tarjoile riisin ja raikkaan salaatin kera! :)

Meillä lapsekin "pystyy" tätä syömään tulisuudesta huolimatta, kun lautaselle lisätään ruoan kaveriksi raejuustoa, ja itsekin tykkään sitä tämän ruoan kanssa syödä.

Tykkäsitkö Kotikokista? Tykkää samalla henkäyksellä myös Facebookissa!

Tekijän kommentti

  • saruca

    Tämä EI OLE "oikea" chili con carne. Tähän olen omasta päästäni ja ympäriinsä napannut osan sieltä, toisen täältä, siksi lainausmerkit reseptin nimessä..

 

Kirjaudu sisään kommentoidaksesi!

Jos et ole vielä Suomen suurimman ja parhaimman kokkisivuston jäsen, rekisteröidy suoraan tai Facebookin kautta. Saat paljon uusia hyödyllisiä ja hauskoja toiminnallisuuksia käyttöösi!

Rekisteröidy Kotikokkiin

Kumppanit

x

He saavat tästä huomautuksen suoraan.

0 / 0 ystävää valittu