Lihapullat

Pääruoat Gluteeniton

Raaka-aineet

2	paahtoleipä viipaletta
2 dl	maitoa
2	munaa
1 rkl	basilikaa
1 rkl	paprikajauhetta
1 tl	chilijauhetta
1 tl	mustapippuria myllystä
3 tl	suolaa
1/2 dl	ketshuppia
paistoon	rypsiöljyä
3 isoa	keltasipulia, silppua
2 tl	sokeria
3	chilipalkoa vihreitä, silppua pieniksi
1/2	valkosipulia, murskaa
1 pak	amerikanpekonia, suikaloi
800 g	naudan paistijauhelihaa
paistoon	voita

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

- Laita kulhoon maito ja sihen leivät likoamaan, sekoita, Lisää munat ja kaikki mausteet. Anna turvota.

- Pannulle loraus öljyä ja silputut sipulit ruskistumaan sokerin kanssa, lisää hetken päästä chilisilppu paistele vielä ja lopuksi valkosipulit, lämmitä vaan vähäsen, ettei kypsy liikaa. Nosta lautaselle jäähtymään.

- Paista pieniksi silputut pekonit kuiviksi ja jäähdytä nekin.

- Sekoita turvonneeseen leipäseokseen, sipulit, pekonit ja jauheliha. Anna makoistua taikinana.

- Näistä piti tulla mausteisia pullia, mutta :( jos liian mietoja. Paistele koepulla ja lisää nyrkillinen kaikkea, jos haluat :) Ihan syötäviä näinkin.

- Paistele voissa.