sarppa-78
Raaka-aineet
| 10 isoa | porkkanaa |
| 3 pientä | sipulia |
| 1 dl | vehnäjauhoja |
| 1 dl | korppujauhoja |
| 2 | kananmunaa |
| 1 rkl | suolaa |
| 1 dl | öljyä |
| 1 dl | maitoa |
| valkopippuria | |
| rakuunaa |
Jaa resepti
Ohje
Kuori ja raasta sipulit ja porkkanat.
Sekoita jauhot ja mausteet keskenään.
Sekoita jauhoseokseen munat, maito ja öljy. Anna turvota hetken aikaa.
Lisää porkkana- ja sipuliraaste seokseen. Seos jää aika veteläksi.
Nostele ruokalusikalla nökkönen seosta pannulle ja levitä pihviksi. Paista kunnes pinta on ruskea.
Annoksesta tulee pihvejä yli 20, joten annoksen voi tarvittaessa puolittaa.
