38 021
38 021

PunajuuriPihvit

2 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

4 pientä punajuurta
suolaa keitinveteen
1 muna
1 dl korppujauhoja
1/4 tl valkopippuria
½ tl suolaa
voita (hyla) paistamiseen tai voita ja öljyä

Jaa resepti

Ohje

Keitä punajuuret suolalla maustetussa vedessä kypsiksi, jäähdytä.

Kuori ja viipaloi vajaan sentin paksuisiksi viipaleiksi. Riko muna lautaselle ja toiselle korppujauhot. Sekoita korppujauhoihin suola ja ripaus valkopippuria. Kasta viipaleet munaan ja sen jälkeen korppujauhoihin. Paista pannulla voissa ruskeiksi.

Tarjoa lisäkkeenä tai iltapalana vaikkapa salaatin kera. Yksinään syötynä joku kiva kermaviili- tai jogurttikastike viereen olis poikaa.

Jos punajuuresta tykkää, näistä tykkää varmasti!

Samankaltaisia reseptejä

  • 3 1 Punajuuripihvit
  • 3 1 PunajuuriPihvit
  • 5 3 Kukkakaaligratiini
  • 5 0 Maukas Lanttulaatikko / lanttulooraa ilman munaa ja kermaa
  • 3 3 PinaattiMuhennos
  • 6 6 Lindströmin pihvit

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään