*

Yhteistyössä

Mustikkapiirakka Jälkiruoat Makeat leivonnaiset

Reseptiä katsottu 120 245 kertaa
Poimi muistitaululle
Lisää kokoelmaan

  • Anna peukku 15
  • Luo kokkausmerkintä
  • Kommentoi ja kysy 11
  • Lähetä sähköpostitse

Tekijän tiedot

Käyttäjäkuva

miltsu

Olen kahden pinen lapsen äiti Espoosta jonka intohimona on leipominen ja kokkailu. "Rakkaudesta ruokaan" on hyvä motto näillä sivu ...
Kirjoita viesti

Raaka-aineet

Lisää ostoslistalle  
POHJA:
2,5 dl maitoa Lisää ostoslistalle
25 g hiivaa Lisää ostoslistalle
0,5 tl suolaa Lisää ostoslistalle
0,5 dl sokeria Lisää ostoslistalle
1 muna Lisää ostoslistalle
n.7 dl vehnäjauhoja Lisää ostoslistalle
50-100 g voita tai margariinia Lisää ostoslistalle
Täyte:
1-1,5 l mustikoita Lisää ostoslistalle
1,5 dl sokeria Lisää ostoslistalle
2-3 rkl perunajauhoja Lisää ostoslistalle

Ohjeet

Valmistusaika 1,5 - 2 h

Murenna hiiva kädenlämpöiseen maitoon ja lisää suola, sokeri,  kanamuna ja vehnäjauhot. Lisää huoneenlämpöinen rasva ja kohota liinan alla n. 30 min.

Kauli taikina leivinpaperin päällä hiukan uunipeltiä suuremmaksi levyksi ja leikkaa mustikoiden päälle laitettavat siivut ja laita uunipellin kokoinen levy uunipellille.

Sirota taikinapohjan päälle osa mustikoista survottuna ja perunajauhoihin sekoitettuna. lisää loputkin mustikat piirakan päälle ja tee siksak-kuvio pullataikinan jämistä piirakan päälle. Paista uunissa 200-225 asteessa n. 30 min. Sirota sokeri piirakan päälle, kun se on melkein kypsä tai juuri uunista otettu.

Kommentit

Yhteistyössä