Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon resepti

Katso: Teeleivät

Mustikkapiirakka

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

pohja:

 

2,5 dl

maitoa

 
 

25 g

hiivaa

 
 

0,5 tl

suolaa

 

0,5 dl

sokeria

 
 

1

muna

 
 

n.7 dl

vehnäjauhoja

 

50-100 g

voita tai margariinia

 
 

täyte:

 

1-1,5 l

mustikoita

 
 

1,5 dl

sokeria

 
 

2-3 rkl

perunajauhoja

 

Ohjeet

Murenna hiiva kädenlämpöiseen maitoon ja lisää suola, sokeri, kanamuna ja vehnäjauhot. Lisää huoneenlämpöinen rasva ja kohota liinan alla n. 30 min.

Kauli taikina leivinpaperin päällä hiukan uunipeltiä suuremmaksi levyksi ja leikkaa mustikoiden päälle laitettavat siivut ja laita uunipellin kokoinen levy uunipellille.

Sirota taikinapohjan päälle osa mustikoista survottuna ja perunajauhoihin sekoitettuna. lisää loputkin mustikat piirakan päälle ja tee siksak-kuvio pullataikinan jämistä piirakan päälle. Paista uunissa 200-225 asteessa n. 30 min. Sirota sokeri piirakan päälle, kun se on melkein kypsä tai juuri uunista otettu.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

On IIhanan näköinen!! Kiva ohje!

Aura 19.11.2007 klo 21:22

kaunis mustikkapiirakka

heituli 25.11.2007 klo 14:57

tätä on pakko tehdä hyvää

jadessa 02.08.2008 klo 16:40

todellakin.

jadessa 03.08.2008 klo 01:27

tää on sitä kunnon mustikkapiirakkaa äidin oikein... tätä teen tälläviikolla kun kerkiin.

peetu1 01.09.2008 klo 17:07

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.