Kumppanit

 

Mustikkarahkakakku  

POHJA

 

 

150 g

margariinia

 

0,5 dl

sokeria

 

1

kananmuna

 

3 dl

vehnäjauhoja

 

1-2 rkl

vettä

 

 

TÄYTE

 

 

500 g

maitorahkaa

 

200 g

ranskankermaa

 

3

kananmunaa

 

1,5 dl

sokeria

 

2 rkl

vaniljasokeria

 

2 rkl

sitruunanmehua

 

2 rkl

perunajauhoja

 

250 g

mustikoita

 

Ohjeet

Jälkiruoat ja herkut - 10 annosta

Vaahdota margariini ja sokeri, lisää muna vatkaten. Lisää jauhot ja vesi, sekoita nopeasti.

Sekoita kulhossa täyte, mustikat viimeiseksi.

Jauhota tai vuoraa leivinpaperilla 24 cm irtopohjavuoka. Tasoita taikina pohjalle ja reunoille. Kaada täyte päälle.

Paista 175-asteisen uunin alatasolla n. tunti.

Kakku saa jäähtyä ja viileässä vetäytyä ainakin muutaman tunnin.

Resepti on muokattu Yhteishyvän ohjeesta mustikkajuustokakku

Tykkäsitkö Kotikokista? Tykkää samalla henkäyksellä myös Facebookissa!

 

Kirjaudu sisään kommentoidaksesi!

Jos et ole vielä Suomen suurimman ja parhaimman kokkisivuston jäsen, rekisteröidy suoraan tai Facebookin kautta. Saat paljon uusia hyödyllisiä ja hauskoja toiminnallisuuksia käyttöösi!

Rekisteröidy Kotikokkiin

Kumppanit

x

He saavat tästä huomautuksen suoraan.

0 / 0 ystävää valittu