*

Yhteistyössä

Raparperi-rahkapiirakka Jälkiruoat Makeat leivonnaiset

Reseptiä katsottu 144 107 kertaa
Poimi muistitaululle
Lisää suosikkeihin

  • Anna peukku 28
  • Luo kokkausmerkintä
  • Kommentoi ja kysy 22
  • Lähetä sähköpostitse

Tekijän tiedot

Käyttäjäkuva

Aamu

Olen kolmen lapsen äiti Hämeestä. Tällä hetkellä olen äitiyslomalla ja kokkailen enemmän tai vähemmä ...
Kirjoita viesti

Raaka-aineet

Lisää ostoslistalle  
POHJA:
1,2 l vehnäjauhoja Lisää ostoslistalle
4,5 dl sokeria Lisää ostoslistalle
3 tl leivinjauhetta Lisää ostoslistalle
3 tl ruokasoodaa Lisää ostoslistalle
3 g vaniljasokeria Lisää ostoslistalle
375 g voita Lisää ostoslistalle
2 munaa Lisää ostoslistalle
3 dl piimää Lisää ostoslistalle
Täyte:
raparperia (tai omenoita tai vadelmia) Lisää ostoslistalle
2,5 dl sokeria Lisää ostoslistalle
750 g MAITORAHKAA Lisää ostoslistalle
3 munaa Lisää ostoslistalle
3 tl vaniljasokeria Lisää ostoslistalle
0,5 dl sitruunanmehua Lisää ostoslistalle

Ohjeet

Valmistusaika 30 - 60 min

 

Sekoita pohjan kuivat aineet. Sulata rasva ja lisää joukkoon. Jaa taikina kahteen osaan. Toiseen puoleen lisää munat ja piimä. Kaada tämä puolisko korkeareunaiseen uunipeltiin leivinpaperin päälle. Viipaloi raparperit (tai pilko omenat) ja levitä pohjan päälle. Raparperia saa olla reilusti! Sekoita täytteen aineet keskenään ja kaada taikinan ja raparperien päälle. Lopuksi murenna toinen puolikas pohjataikinasta koko komeuden päälle. Laita 175-asteiseen uuniin noin 40 minuutiksi. Ohje on todella reilun kokoinen ja saat varoa, ettei taikina tule pellin yli. Toki voit jakaa piirakan kahteen eri vuokaankin tai puolittaa taikinan.

Kommentit

Käyttäjäkuva
Todella hyvää! myös omenasta tehtynä! Tämä piiras on muuten hyvää pakkasestakin otettuna. Ja koska on aika tuhtia niin kannattaa tarjoilla suht pieninä paloina :D

Yhteistyössä