Sulje ikkuna

 
     

Raparperi-rahkapiirakka

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

pohja:

 

1,2 l

vehnäjauhoja

 

4,5 dl

sokeria

 
 

3 tl

leivinjauhetta

 
 

3 tl

ruokasoodaa

 
 

3 g

vaniljasokeria

 

375 g

voita

 
 

2

munaa

 
 

3 dl

piimää

 
 

täyte:

 

raparperia (tai
omenoita tai vadelmia)

 

2,5 dl

sokeria

 
 

750 g

maitorahkaa

 

3

munaa

 
 

3 tl

vaniljasokeria

 

0,5 dl

sitruunanmehua

 

Ohjeet


Sekoita pohjan kuivat aineet. Sulata rasva ja lisää joukkoon. Jaa taikina kahteen osaan. Toiseen puoleen lisää munat ja piimä. Kaada tämä puolisko korkeareunaiseen uunipeltiin leivinpaperin päälle. Viipaloi raparperit (tai pilko omenat) ja levitä pohjan päälle. Raparperia saa olla reilusti! Sekoita täytteen aineet keskenään ja kaada taikinan ja raparperien päälle. Lopuksi murenna toinen puolikas pohjataikinasta koko komeuden päälle. Laita 175-asteiseen uuniin noin 40 minuutiksi. Ohje on todella reilun kokoinen ja saat varoa, ettei taikina tule pellin yli. Toki voit jakaa piirakan kahteen eri vuokaankin tai puolittaa taikinan.


Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Todella hyvää! myös omenasta tehtynä! Tämä piiras on muuten hyvää pakkasestakin otettuna. Ja koska on aika tuhtia niin kannattaa tarjoilla suht pieninä paloina :D

Tekijän kommentti

Oon syöny joskus tämän tyylisellä reseptillä tehtyä ja se oli aivan suussa sulavan hyvää =)

mari76 25.05.2007 klo 11:18

ihanan näköinen, namia!

askelmittari 25.05.2007 klo 13:46

naminami :)

anne 26.05.2007 klo 06:45

Käytän itsekin aivan vastaavaa reseptiä ja voin sanoa, että hyvää on!

Suklaasuu 14.09.2007 klo 18:16

Olipas hyvä,kun sulla oli tämä ohje.KIITOS! Kerran sain tuttavallani tuota ja se oli todella ihanaa.

tarja2 25.04.2008 klo 20:01

Tosi hyvää piirakkaa, mieheni tykkäsi ko mahoton=D.. Ja toki itsellenikin maistui=)!

äiti81 30.06.2008 klo 06:31

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.