Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Ihanat patongit

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 14239
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

5 dl

vettä

 
 

50 g

hiivaa

 
 

2 tl

suolaa

 

15 dl

vehnäjauhoja

 

1/2 fl

rypsiöljyä

 

 

Ohjeet

Sekoita hiiva kädenlämpöiseen veteen. Lisää 5 dl vehnäjauhoja ja sekoita voimakkaasti. Anna nousta 15 min ja lisää loput jauhoista. Vaivaa huolellisesti tasaiseksi taikinaksi.

Jaa taikina neljään osaan ja leivo patongeiksi. Sivele kylmällä vedellä ja ripottele pinnalle jauhoja.

Tee pintaan muutama viilto ja peitä liinalla. Nostata tunti ja paista 225 asteessa 15 min. Halutessasi voit ripotella ennen paistoa juustoraastetta patonkien päälle.

Anna jäähtyä ritilällä, mutta älä peitä patonkeja.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vaikka taikina oli hieman kovaa, patongeista tuli toden totta ihania! Puristin myös heti alkuvaiheessa nesteeseen 4kpl valkosipulin kynttä mukaan. Sekin sopi siihen kovasti!

piia58 01.12.2007 klo 22:47

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.