hyvä
Metsämiehen salaatti - Insalata Cacciatore
2
-
Tekijä: Dr.Styranki
Katsottu: 1261 -
1 Suosittele
- Kerro kaverille!
- Kokkasin tätä!
- Kalorilaskelmat (0)
Raaka-aineet
200 g |
siankylkeä suikaleina, voi käyttää linnun sisäelimiäkin |
|
100 g |
tuoremozzarellaa siivuina |
|
4 kpl |
kirsikkatomaatteja |
|
1 rkl |
pinjansiemeniä |
|
1 ruukku |
rucolaa |
|
|
artisokkatahna |
|
1 dl |
artisokan sydämiä (öljyssä säilöttynä) |
|
2 rkl |
oliiviöljyä |
|
1 rkl |
raastettua parmesaania |
|
1 kpl |
valkosipulin kynttä murskattuna |
|
Valmistusaika 15 min
Ohjeet
Salaatit - 2 annosta
Valmista artisokkatahna: sekoita ainesosat keskenään sauvasekoittimella kuohkeaksi tahnaksi.
paahda pinjansiemenet pannulla, siirrä syrjään. Paista liha kypsäksi.
Asettele lautaselle mozzarella, tomaatit, rucola, liha, pinjansiemenet ja artisokkatahna. Lisää pippuria myllystä.
Tykkäsitkö Kotikokista? Tykkää samalla henkäyksellä myös Facebookissa!
Kirjaudu sisään kommentoidaksesi!
Jos et ole vielä Suomen suurimman ja parhaimman kokkisivuston jäsen, rekisteröidy suoraan tai Facebookin kautta. Saat paljon uusia hyödyllisiä ja hauskoja toiminnallisuuksia käyttöösi!
