Kreikkalainen salaatti

Reseptiä katsottu 136 598 kertaa
1 rk salaattia
1 rk Rucolaa
200 g fetajuustoa
1 punasipuli
100 g oliiveja
300 g kirsikkatomaatteja
öljyä
balsamiviinietikkaa
200 g tuorekurkkua
(pippuria)
(valkosipulia)

Ohjeet

 

  • Silppua salaatinlehdet ja rucola saksilla
  • Halkaise kirsikkatomaatit ja oliivit kahtia
  • Viipaloi punasipuli siten, että siitä tulee renkaita
  • Kuutioi feta ja tuorekurkku

 

Sekoita ainekset keskenään ja lorauta päälle hieman öljyä ja balsamiviinietikkaa. Mausta vielä oman makusi mukaan esimerkiksi pippurilla ja valkosipulilla.

Nauti salaatti tuoreen patongin ja punaviinilasillisen kera.


Kommentit

tepheikk
Salaatti sopii hyvin esimerkiksi illanistujaisten alkupalaksi tai ihan vaan kevyeksi iltapalaksi.
Yksityisviesti