Sulje ikkuna
Samankaltaiset reseptit
Kumppanit
Vanhanajan tiikerikakku
Tekijä: 
Raaka-aineet
250 g |
voita tai margariinia |
|
350g = n.4dl |
sokeria |
|
400g = n.6dl |
vehnäjauhoja |
|
4 |
kananmunaa |
|
1 tl |
leivinjauhetta |
|
½ dl |
maitoa |
|
2 rkl |
kaakaojauhetta |
|
|
vaniljasokeria |
|
Ohjeet
Jälkiruoat ja herkut
1. Vaahdota voi.
2. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää maito, leivinjauhe jauhoihin sekoitettuna, jauhot ja voivaahto. Jaa taikina kahteen osaan ja sekoita kaakaojauhot toiseen osaan.
3. Laita taikinoita vuorotellen voideltuun ja korppujauhotettuun kakkuvuokaan.
4. Paista 175 asteessa 50-60 minuuttia.
Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.
Kommentit
hiukan erilainen / ehkä vaivaakin vaativampi tiikerikakku, kuin "perinteinen", mutta lopputulos on sen arvoinen :)
damitix,kaunis tiikerikakku.
Kuulin vinkin jossa tummasta suklaataikinasta tehtiin hiukan juoksevampaa kuin vaalesta, näin taikinat sekoittuvat toisiinsa paremmin , marmorikuvioiseksi. ...
Ihanan makuista tiikerikakkua.
Herkullinen, jokainen vieras kehui:) Ajattelin taas tänäänkin tehdä.
Olipa kerrassaan hyvää kakkua
Oikeinpa tuli makoisa kakku! Eikä tuo mielestäni kovin vaikea ollut tehdä. ;-)
minkä kokoinen vuoka täytyy olla?
Yellowrose: Itse olen käyttänyt tuollaista 1,8l (23cm halkaisija) kakkuvuokaa, siihen on taikina mahtunut hyvin. =)
Namnam! Tiikerikakku eräs ensimmäisistä jutuista, joita muistan lapsena tehneeni aina ilahduttaakseni äitiäni - ja ehkä itseänikin vähän ;)
Erittäin hyvä ohje.Kakusta tuli erittäin muhkea ja todella hyvän makuinen.
ASIATON tuo sinun kommenttisi, olet reseptini kopionut suoraan omalle sivullesi, ja tekijän kommentti... NAM NAM NAM... että näin!!!
Tämähän on parhaita kuivakakkuja, vanha kunnon tiikerikakku! Aina yhtä hyvää! peukku!
Tuli täydellinen tiikerikakku reseptilläsi!
Kiitos siitä.
mulla ei onistunut varmaan liian vetelää taikinaa
mutta hyvää tuli kumminkin
mutta hyvää tuli kumminkin
Ajattelin kokeilla, kun kerta ovat muutkin kokeilleet ja saaneet hyvän tuloksen ;) Peukku!
Aivan mahtava kakku tuli! Oikein maukas ja helppotekoinen. (minun mielestäni :-) )
Todella hyvä ja mehevä tiikeri. Minulla tosin kohosi jostain syystä kovin paljon vaikka ainekset olivat varmasti oikein.
otin tämän reseptin muistiin ,että olen voinu tehä useamminki.. hirmu hyvää ;P
otin tämän reseptin muistiin ,että olen voinu tehä useamminki.. hirmu hyvää ;P
Parasta tiikerikakkua mitä olen koskaan maistanut! varma peukku!
Parasta tiikerikakkua mitä olen koskaan maistanut! varma peukku!
Miten voi vaahdotetaan? Ja millaista sen vaahdon kuuluu olla?
Resepti kuulostaa tosi herkulliselta, mutta tuo asia askarruttaa.
Kiitos jos joku kertoo :)
vatkaat vaan voita, se muuttuu vaaleaksi. Tämä on tosiaan jostain isoäitini kirjasta, jolloin ohjeen kirjoitin suoraan siitä, ja voi olla hieman vaikeasti hahmoteltavissa. Sen ajan kirjoissa puhuttiin juuri paljon voin vaahdottamisesta.
kiva ohje sulla
kokeiluun
Uunissa paistumassa:) varmaan hyvvää.
täytyy joskus kokeilla.
Miten saitte voivaahdon sekoitettua nätisti muna-sokerivaahtoon?!? Minulla meni siinä vaiheessa munasokerivaahdon vaahtorakenne aivan rikki... Maitoa lisäsin varmaan vielä desin, ja silti jauhoja mahtui taikinaan noin neljä desiä... Lopputulos lässähtänyt ja kiinteä.
Uunissa on, ja hyvältä näyttää =) Tein muuten tän gluteenittomana, vaihoin vaan jauhot!
Piti ihan testata, että vetääkö vertoja vanhalle ohjeelleni. Valitettavasti leivontavaiheessa huomasin, että yksi muna puuttui. Hyvää tuli siltikin... Yritän vielä toisen kerran ja peukutan vasta sitten.
Todella hyvä kakku tuli! Tosin vasta lämpimänä olen sitä maistellut, mutta odotan innolla kuinka hyvää on muhittuaan yön kylmässä. :) Epäilemättä paras vastaantullut tiikerikakkuohje.
Nami nami, oli erittäin hyvää..
Kirjaudu sisään kommentoidaksesi! Jos et ole vielä Suomen suurimman kokkikerhon jäsen, rekisteröidy suoraan tai