Raaka-aineet
POHJA: | |
---|---|
4 | munaa |
3 1/2 dl | fariinisokeria |
3 tl | leivinjauhetta |
2-3 tl | kanelia |
1/2 tl | suolaa |
200 g | voita, sulatettuna |
4 dl | hienoksi raastettua porkkanaraastetta |
1 tlk | ananasmurskaa |
kuorrutus: | |
1/2 tlk (125g) | MAITORAHKAA |
1 dl | tomusokeria |
2 rkl | punssia |
100 g | maustamatonta tuorejuustoa |
koristeeksi: | |
kuivattuja porkkanalastuja | |
tai kaakaojauhetta |
Ohje
Vaahdota munat ja sokeri. Lisää muut aineet. Jaa taikina muffinssivuokiin. Paista 200 asteessa 30 min. Jäähdytä.
Valuta rahkaa pari tuntia kahvinsuodattimessa. Sekoita sekaan tomusokeri, punssi ja tuorejuusto. Levitä jäähtyneille muffinsseille. Koristele.
Annoksesta tulee 20-24 kpl.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään