2 301
2 301

Porkkanamuffinssit

30 - 60 min

Raaka-aineet

POHJA:
4 munaa
3 1/2 dl fariinisokeria
3 tl leivinjauhetta
2-3 tl kanelia
1/2 tl suolaa
200 g voita, sulatettuna
4 dl hienoksi raastettua porkkanaraastetta
1 tlk ananasmurskaa
kuorrutus:
1/2 tlk (125g) MAITORAHKAA
1 dl tomusokeria
2 rkl punssia
100 g maustamatonta tuorejuustoa
koristeeksi:
kuivattuja porkkanalastuja
tai kaakaojauhetta

Jaa resepti

Ohje

Vaahdota munat ja sokeri. Lisää muut aineet. Jaa taikina muffinssivuokiin. Paista 200 asteessa 30 min. Jäähdytä.

Valuta rahkaa pari tuntia kahvinsuodattimessa. Sekoita sekaan tomusokeri, punssi ja tuorejuusto. Levitä jäähtyneille muffinsseille. Koristele.

Annoksesta tulee 20-24 kpl.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään