*

Yhteistyössä

Kevyempi juustokakku ilman uunia Jälkiruoat Makeat leivonnaiset

Reseptiä katsottu 195 250 kertaa
Poimi muistitaululle
Lisää kokoelmaan

  • Anna peukku 62
  • Luo kokkausmerkintä
  • Kommentoi ja kysy 50
  • Lähetä sähköpostitse

Tekijän tiedot

Käyttäjäkuva

paivis

Kirjoita viesti

Raaka-aineet

8 annosta Lisää ostoslistalle  
100 g kaurakeksejä Lisää ostoslistalle
30 g sulatettua voita tai margariinia Lisää ostoslistalle
2 dl vaahtoutuvaa vaniljakastiketta Lisää ostoslistalle
2 dl rasvatonta maitorahkaa Lisää ostoslistalle
2 dl maustamatonta kevyt-Violaa Lisää ostoslistalle
3/4 dl hienoa sokeria Lisää ostoslistalle
1 rkl vaniljasokeria Lisää ostoslistalle
1/2 sitruunan puristettu mehu Lisää ostoslistalle
4 liivatelehteä Lisää ostoslistalle
250 g tuoreita tai pakastemansikoita Lisää ostoslistalle
1/2 dl hienoa sokeria Lisää ostoslistalle
kylmää vettä Lisää ostoslistalle

Ohjeet

 

 

 

Pohja: Hienonna keksit (piparitkin käyvät). Sekoita joukkoon sulatettu rasva. Leikkaa leivinpaperista halkaisijaltaan 26 cm:n irtopohjavuoan kokoinen ympyrä, peitä vuoan pohja paperilla, tasoita muruseos paperille ja laita vuoka jääkaappiin täytteen tekemisen ajaksi.

 

Täyte: Laita liivatelehdet likoamaan kylmään veteen. Vatkaa vaniljakastike vaahdoksi. Sekoita vaahdon joukkoon maitorahka, Kevyt-Viola, sokeri, vaniljasokeri ja sitruunamehu. Kuumenna 1/2 dl vettä kiehuvaksi ja liuota 10 minuuttia lionneet, puristetut liivatelehdet vesitilkkaan. Sekoita täyteseokseen. Kaada täyte vuokaan, peitä kelmulla ja laita jääkaappiin hyytymään ainakin 3-4 tunniksi, mieluiten yön yli.

Kastike: Hienonna marjat teho- tai sauvasekoittimella tai purista siivilän läpi. Lisää sokeria maun mukaan ja kylmää vettä sopivan sakeuden saamiseksi. Herkusta saa laktoosittoman sopivilla raaka-ainevalinnoilla.

Nauti!

 

Kommentit

Yhteistyössä