Raaka-aineet
1 (700g) | kesäkurpitsa |
1 | iso sipuli |
2 rkl | öljyä |
0,5 tl | suolaa |
4 | munaa |
150 g (3dl) | juustoraastetta |
3/4 dl | korppujauhoja |
mustapippuria | |
1 tl | Oreganoa |
1 tl | kirveliä |
2 | valkosipulinkynttä |
Päälle: puolet juustosta ja korppujauhoista |
Ohje
Raasta kesäkurpitsa karkeaksi raasteeksi. Silppua sipuli. Hauduta hetki öljyssä. Sekoita muniin puolet juustoraasteesta ja korppujauhoista sekä mausteet.
Laita kesäkurpitsa voideltuun vuokaan ja kaada munaseos päälle. Ripottele loput juustoraasteesta ja korppujauhoista päälle.
Paista 200 asteessa puoli tuntia.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään