Kumppanit

Viikon resepti

Katso: Tryffelit

Rapsakat punajuuripihvit

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

4

keitettyä punajuurta

 

1

sipuli

 

3

keitettyä perunaa

 
 

2 dl

auringonkukan siemeniä

 

1 rkl

vehnäjauhoja

 

1 tl

yrttisuolaa

 

2 rkl

rypsiöljyä

 

Ohjeet

Raasta punajuuret, sipuli ja perunat. Lisää muut ainekset ja sekoita tasaiseksi taikinaksi. Muodostele pihvejä kahden lusikan avulla. Paista pihvejä pienessä määrässä öljyä molemmin puolin viitisen minuuttia niin että saavat hyvän värin. Voit myös muodostella pihvit uunipellille ja paistaa ne ruskeiksi 200° noin 15-20 min. Silloin et tarvitse öljyä ollenkaan. Tarkkaile pihvien väriä etteivät mustu liikaa.

Tarjoile kermaviilisoosin ja pottumuusin kera.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Aurinkoista pihvipäivää!

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.