Kumppanit

Primi eli pasta- ja riisiruokia seka keittoja

Kalasta:

Katkarapu-parsarisotto R

Kevyt perusrisotto.

Simpukka-kesakurpitsa pastaa L VL S M R

Tein ekan kerran eilen eika jaa viimeiseksi:)

Spaghetti alle vongole(simpukkapastaa) L VL S M R

Kirjoittelen tammoisia erikoisempiakin, jos joku vaikka ulkomailla loytaisi a...

Kasviksista:

Aurinkoinen kesakurpitsapasta VL M R

Helppo mitakaapistaloytyy-pasta

Consommé L VL S M

Lihaliemen teko vie sen oman aikansa:) Hyva keitto.

Fettuccine agli spinaci e zucca M

Niille joilla on aikaa hikoilla keittiossa pidempaankin ja tykkaavat kotona ...

Fettuccine all'ortolana L M R

Meilla jokaviikkoista arkiruokaa. Monesti teen pastankin kotona.

Gnocchi al sugo

Onhan naista vahan vaivaa mutta kannattaa kokeilla. Taalla naita syodaan ylee...

Gorgonzola-paaryna risotto

Tarpeeksi elegantti vaativillekin vieraille.

Kanttarelli-riisi"kakku" purjo-kurpitsa pedilla

Syksya odotellessa kanttarelli-kurpitsa yhdistelma tuntui kivalta:)

Kesakurpitsankukka- risotto M R

Hyva alkuruoka vaikka sunnuntailounaalle.

Keskiyon spaghetti L VL S R

Nopea ja helppo. Yhta nopea kuin keitetty pasta ja ketsuppi mutta 10 000 kert...

Kik-hernekeitto S M

Pasta e ceci. Perus-roomalainen minestra.

Minestrone

Kevyt keitto juhlapyhien aikana syotyja herkkuja kompensoimaan:)

Minestrone di orzo e spinaci VL R

Todella hyva ja terveellinen keitto.

Napolilainen pastasalaatti S

Varsinkin kesalla suosittu. Valmistetaan aamulla, sitten rannalle ja kun pala...

Panzerotti agli spinaci(pastaa) R

Tyolas tehda mutta viet vierailtasi tai perheeltasi jalat alta;)

Pappardelle-pastaa pastakoneella

Kotitekoista pastaa ei voita mikaan. Saman voi nappara tehda kaulimella ja ve...

Peperoncino perhoset(tuore pastaa)

Todella hyvaa pastaa. Samasta taikinasta voi tehda muitakin pastoja.

Pesto di rucola

Kokeilemisen arvoinen, helppo pasta.

Pesto(aito Roomassa tehty) L VL S M

Lasten suosikki ainakin Italiassa

Sitruunarisotto1 M R

Herkullisen pirtea perusrisotto.

Taytetyt tomaatit

Herkullinen juttu jonka voi valmistaa vaikka edellisena paivana ja isommankin...

Tomaatti-munakoisopasta L VL M R

Helppo ja nopea arkiruoka.

Toscanalainen keitto roomalaisittain L VL S M R

Tama keitto vaan paranee, mita enemman sita lammittaa:) Jos se tuntuu liian s...

Lihasta:

Artisokka-lasagne

Artisokat alkaa olla kohta parhaimmillaan ja niissa on paljon rautaa! Kannatt...

Carbonara del diavolo

Perus arkiruokaa.

Herkkulasagne

Itse kaytan sianjauhelihan tilalla salsiccia-makkaraa mutta en usko etta sita...

Herkkutattirisotto

Tein talla kertaa kuivista tateista taman. Tuoreista kun tekee, niin riittaa ...

Linguine alle polpettine(pastaa)

Herkullinen pasta joka riittaa ateriaksi ihan yksinaankin raikkaan salaatin k...

Ragù-pastakastike

Perus takalainen jauhelihasoosi:)

Sitruunarisotto2 R

Toinen versio edellisesta!

Spaghetti all'amatriciana

Sopivan tulista kielelle.

Tortellini in brodo L VL S M

Hyva takalainen "keitto", maistuu lapsillekin.

Pastaa ja muita "ensimmaisia lautasia"

Reseptejä kirjassa 36 kpl.