Reseptikommentit
En ole koskaan tehnyt tehnyt,nyt aijon kokeilla reseptiä 😍
Minun vanhassa kotsan kirjassa on juuri tämä ohje, ja hyvää on! Kannattaa ehdottomasti käyttää ohrajauhoja, itse ainakin tykkään!
Kastike taisi olla ihan Blå Bandin kantarellikastiketta, lisää vain vesi ja maito! =) Hyvää kastiketta vaikka ei ihan itse tehtyä olekkaan.. Ja tosiaan uunista riippuen paistoaika voi vaihdella. =)
Kypsymisaika on varmaan aika paljon uunista kiinni, omassa uunissa kypsyivät jo tuossa ajassa. Tein pihveistä myös aika ohuita joka osaltaan vaikuttaa paistumisaikaan. Kiitos kommentista, muokkaan reseptiä sen osalta =)
Näyttää hyvältä, menee meillä testiiin. Mitä kastiketta pihvien päällä on? Näyttää hyvältä. (ja ohjetta siihen)
Itse kyllä paistaisin hiukan kauemmin =) jos ei halua pihviä mediumina =)
Satakuntalaiset käyttävät ohraa vaikka kypsennysaika on pitempi kuin riisillä.