Kevyehköt lammaspyörykät

Reseptiä katsottu 7 841 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
puolisen kiloa lampaan tai karitsan jauhelihaa
desi punaviiniä
pätkä valkosipulipatonkia tai vaaleaa leipää
kananmuna
valkosipulia
suolaa ja mustapippuria
reilusti tuoretta minttua ja timjamia

Ohjeet

pilko patonki viiniin pehmenemään.

Lisää jauhelihan joukkoon kaikki ja sekoita tasaiseksi

paista voissa, voiöljyssä tai uunissa kypsäksi

nauti vaikka vuohenjuustoperunan ja ranskalaisten papujen kera

Vuohenjuustopottu nopsasti; kuori peruna ja lisää nokare pehmeää vuohenjuustoa ja survo haarukalla massa sekaisin, lisää ripsu suolaa!


Kommentit