9 279
9 279

Pekonimunakas ja tomaattilisuke

1 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

200g pekonia
4 munaa
suolaa, mustapippuria, paprikajauhetta
lisukkeksi:
valkosipulia
punasipuli
suolakurkkuja
tomaattilisuke:
kirsikkatomaatteja
tuoretta basilikaa
sitruunanmehua
suolaa, mustapippuria
dijoninsinappia
oliiviöljyä

Jaa resepti

Ohje

1. paista pekonisiivut hitaasti omassa rasvassaan. Riko sitten munat joukkoon kypsymään. Mausta suolalla, mustapippurilla ja paprikalla.

2. Tarjoa lisukkeeksi sipulia, valkosipulia, suolakurkkua ja tomaattisalaattia.Voit halutessasi kuorttuttaa myös juustolla.

Tomaattisalaatin valmistusohje:

Silppua yrtit (esim. basilika, kanelibasilika...) ja puolita kirsikkatomaatit ja laita ne marinoitumaan pippurilla, suolalla, dijon-sinapilla ja sitruunanmehulla maustettuun neitsytoliiviöljyyn.

 

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 The tonnikalakastike ja pasta
  • 0 0 Pekonimunakas uunissa
  • 0 1 Pekonimunakas
  • 4 1 Caesarsalaatti ja crispy chicken fingers
  • 0 0 Uunissa haudutetut purjot ja kananmunavinegretti
  • 1 0 Herkkusienipastapaistos ja pinaatti-tomaattisalaatti

Kommentit

Juri
Yksinkertaonen munapaistos. Toimii kiireisen päivän tai kostean illan jälkeen.

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään