Diabolská placka - paholaisen ohukainen

Reseptiä katsottu 7 049 kertaa
10 annosta

Raaka-aineet

Ostoslistalle
kesäkurpitsa- tai perunaohukkaita (resepti liittyy)
kastike:
porsaanlihaa
pekonia
sipulia
valkosipulia
ihraa tai oljyä
tuoretta chiliä
murskattua kuminaa
meiramia
kypsiä tomaatteja tai tomaattimurskaa
laakerin lehti
mustapippuria
paprikajauhetta
chilijauhetta
sokeria

Ohjeet

Kuullota kattilassa pekonikuutioita, ja valmista sitten kastike gulassin tapaan (reseptilinkki). Leikkaa liha kuitenkin pienemmňksi. Terňstň chilillä ja valkosipulilla ja lisää joukkoon kaltatut tomaatit. Suurusta kastike, ja tarjoa kesäkurpitsa- tai perunaohukkaiden (reseptilinkki) kanssa ja juustolla kuorrutettuna.

 

 


Kommentit

Juri
Mausteiset, täytetyt ohukkaat.

Grillimestari

Maukkaita lihaisia (ja ehkä hieman muitakin) herkkuja kuumaan grilliin.